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茶饮料 咖啡店 奶茶果汁店空间设计 饮品店装修设计 实体店设计

  • 茶饮料 咖啡店 奶茶果汁店空间设计 饮品店装修设计 实体店设计
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项目背景

项目地点:越南胡志明市
项目内容:店铺整体形象设计
面积:二层共100平方

       这是一家位于越南胡志明市的一家店,经营者是一个台湾团队,他们在当地开店多年,已经形成一定的连锁规模,但是形象比较陈旧,整体需要推翻重建。我们这次需要建立一个示范性的旗舰店,是在一个两层旧店的基础上升级、改造。

       委托并直接和我玫通的是一位姓许的先生,台湾人,非常有礼貌。沟通很畅顺,我们甚至没有通过,也没有。虽然没有时差,但是许先生似乎都很忙,经常不能即时沟通,我们很多时候会通过邮件,我们都是比较严谨的人,所以,很多问题,我们几封邮件就可以将事情说得很清楚,完全不影响进度。

现场情况:
越南的城市环境似乎比我铭内的很多城市更糟糕(见下图)
门头部分:
一楼情况:
二楼情况:
       店铺整体空间不错,是独立的一栋楼,空间也不小,但是整体比较脏乱,陈设也没有规则,而且很多本应在仓库或是收藏的东西却暴露在外,影响整体观感。
品牌其它店情况:
        从上述各分店看来,之前的经营是比较粗放的,除了LOGO是一致的,店铺的形象风格并不尽相同,可以感觉在前期的快速发展中,经营者是没有着重关注店铺形象的,当然也跟消费者的认知有关系,在发展初期,竞争对手少,大家并不太介意形象。

但是随着更多竞争者的进入,消费者的成熟,对品牌和形象提出了更高的要求;也就是基于这样的原因,品牌的经营团队,希望可以真正建立起品牌形象,从粗放型转到精致品质型,提升客户体验,建立品牌区隔。这个节点,位置、空间等各方面比较全面的这个两层小楼店就担负起旗舰店的示范功能。

设计理念
 1、以木纹材质为个性输出区别于常见的店面风格,结合其他色块的应用史牌空间时尚个性
2、一层空间将餐饮区与操作间巧妙的进行了结合,L形的售卖操作空间同时兼顾了店内与店外的销售需求
3、利用店面正门外墙结构特点做部分结构变化,形成品牌门头形象及品牌印记
4、采用不同的材质、造型结构、色彩等多个素的组合变化,作为品牌空间业务及服务区域的隔断与区分,凸显品牌个性和人性化

5、除了LOGO保留外,我们推翻之前并不成文的风格,建立一个全新的风格,真正去确定品牌调性。

6、充分考虑日后的复制和延展,控制成本

7、考虑当地生活习惯,适当加大仓储空间,将一些有碍观瞻但是又必须用到的东西放到后厨或仓库,让客人看到的是干净整洁的操作环境和就座空间

8、具有一定的前瞻性的设计,确保在当地2-3年内处于领先地位,3-4年不落后 

方案展示:

设计费用与周期

 1、初步报价为:按面积分阶段收费,40平方以内部分260/平番不足30平方按30平方计算;40-100平方部分为150/平番100平方以上的部分为100/平方。此为初步报价,更多优惠及实惠操作方式请与我玫通。

2、装修费用,根据我们的经验,取得类似的装修效果装修费用约为800-1500/平方。

3、设计周期,通常100平方以内的个人项目创意设计为5-10天,修改方案为2-5天,施工图制作(按方式不同)约为:3-12天。上述时间周期仅供参考,我们的原则是决不会因为项目多而粗制滥造,按签约先后顺序保质保量进行创意设计工作。(店铺类设计,建议在寻找店铺阶段的同时就进行前期沟通,因为前期沟通会涉及到风格、喜好、产品、功能等多方面,可以为接下的店铺设计节约时间,店铺早一天开业就多一天的收益,绝大部分情况即使不开业,也是需要付租金的)

 

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