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85度C管理营运资料 经营手册 开店筹备营销策划面包新语经营管理


 

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  更新商业顾问团队编制出品,资料涵盖85度c开店选址、投资分析、开店筹备进度表、店务管理经营计划、CIS/企划、营运、设备采购及面包新语和好利来等烘焙坊的资料,值得推荐!资料已更新至2014年3月29日。

更新目录如下(只截取部分):

文件1、85度C面包西点门店开业筹备、营运资料、烘焙面团馅料配方制作资料
<85度c产品制作-面包类>
│  ├85度cFT水洗明细-20120901版(更新).xls
│  ├85度c烤焙损耗表20120801.xls
│  ├85度c烤焙损耗表20120901.xls
│  ├85度c門市操作標準-20120801版.xlsx
│  ├85度c面包出货单-20120901版.xls
│  ├85度c面包干貨.冷庫管理登录表(日盤表)-20120901版.xls
│  ├85度c面包蔬菜占比-20120901版.xls
│  ├85度c面包物料保质期-20120901版.xls
│  ├85度c面包预估单20120901.xlsx
│  ├85度c面团退冰制作與庫存流程表20100801.xls
│  ├85度c面团退冰制作與庫存流程表20100901.xls
│  ├85度c麵團.餡料盘点表-20120901版.xls
│  ├85度c生地损耗表20120801.xls
│  ├85度c生地损耗表20120901.xls
│  ├85度c晚间面包盘点表-20120901版.xls
│  ├85度c校準版廚房衛生稽核表20120901.xls
│  ├85度c油脂测试记录表-20120901.xls
│  ├85度c油脂更换记录20120901.xls
│  ├85度c原物料损耗登记表20120801.xls
│  ├85度c原物料损耗登记表20120901.xls
 ├<面包标准书>
│  │  ├Q心巧克力.xlsx
│  │  ├浆包.xlsx
│  │  ├菠萝芝士.xlsx
│  │  ├草莓夹心.xlsx
│  │  ├草莓派.xlsx
│  │  ├草莓甜甜圈.xlsx
│  │  ├草莓甜心.xlsx
│  │  ├法兰克夫.xlsx
│  │  ├高纤猪肉丝.xlsx
│  │  ├黑胡椒鸭胸.xlsx
│  │  ├黑麦核桃.xlsx
│  │  ├黑芝麻多拿滋.xlsx
│  │  ├红豆多拿滋.xlsx
│  │  ├花生吉士.xlsx
│  │  ├鸡肉卷.xlsx
│  │  ├吉士牛奶堡.xlsx
│  │  ├金牛角.xlsx
│  │  ├京都白雪.pdf
│  │  ├京都白雪.xlsx
│  │  ├烤焙標準書(本土).xls
│  │  ├烤焙標準書(丹麥).xls
│  │  ├烤焙標準書(歐式).xls
│  │  ├烤焙標準書(日式).xls
│  │  ├蔓越莓甜心.xlsx
│  │  ├面包烘焙炉温标准.xlsx
│  │  ├面包烘焙装饰标准.xlsx
│  │  ├面包整形标准.xlsx
│  │  ├抹茶麻薯.xlsx
│  │  ├墨鱼熏鸡.xlsx
│  │  ├葡式蛋挞.xlsx
│  │  ├日式咖喱.xlsx
│  │  ├蒜香肉松.xlsx
│  │  ├香葱面包.xlsx
│  │  ├香柔吉士.xlsx
│  │  ├小可颂.xlsx
│  │  ├熏鸡沙拉.xlsx
│  │  ├椰蓉葡萄.xlsx
│  │  ├意式面包棒.xlsx
│  │  ├<京都白雪.files>
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│  │  │  └tabstrip.htm
│  ├<面包全部图片>
│  │  ├IMG_0004.JPG
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│  │  ├菠萝包.JPG
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│  │  ├墨西哥.JPG
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│  │  ├芝士长条.JPG
│  │  ├芝士火腿包.JPG
│  │  └芝士香菇.JPG
│  ├<面团馅料配方>
│  │  ├85度C工厂面团.xls
│  │  ├85度C工厂馅料料表.xls
│  │  ├85度C门店餡料配方1.xls
│  │  └餡料配方表Book1.xls
├<85度c开店筹备文件>
│  ├85度c85度c面团.餡料盘点表090812.xls
│  ├85度c冰箱物料擺放標準.ppt
│  ├85度c产品巡店表090812.xls
│  ├85度c產品稽核自檢表.xls
│  ├85度c各部门开店前准备.xls
│  ├85度c烘培2010版行动计划书.xls
│  ├85度c烘培事业部表格使用说明书.doc
│  ├85度c貨物清點異常表090812.xls
│  ├85度c開店流程手冊.ppt
│  ├85度c烤焙区清洁表.xls
│  ├85度c空箱每日洗涤确认单.xls
│  ├85度c门店创可贴使用流程  (NXPowerLite).ppt
│  ├85度c面包当班检查表090812.xls
│  ├85度c面團醒發標準201104.ppt
│  ├85度c新版面包物料保质期110411版.xls
│  ├85度c预估单参考条件.xls
│  ├85度c员工着装标准【西】A⑥090827.doc
│  ├85度c炸油更换记录090812.xls
│  ├85度c整理箱每日盘点表091225.xls
 ├<筹备流程>
│  │  ├餐饮服务单位食品安全管理制度及目录.doc
│  │  ├餐饮服务单位网上申报流程.doc
│  │  ├餐饮服务许可申请书.doc
│  │  ├第三类餐饮服务许可申请材料示例.doc
│  │  └第三类餐饮服务许可现场核查表.doc
│  ├<管理表格及执行表格>
│  │  ├(0)烘培事业部表格使用说明书.xls
│  │  ├(15)麵團.餡料盘点表090812.xls
│  │  ├(16)请购单.xls
│  │  ├(19)面包、门市吐司交接表090812.xls
│  │  ├(2)产品巡店表090812.xls
│  │  ├(22)员工沟通表.xls
│  │  ├(26)预估单参考条件.xls
│  │  ├(3)烘焙损耗表090812.xls
│  │  ├(8)麵包預估單含訂貨表090812.xls
│  │  ├<食品添加剂>
│  │  │  └食品添加剂领取单.xls
│  ├<面包开业筹备文件>
│  │  ├(0)烘培事业部表格使用说明书.xls
│  │  ├(1)面包巡店记录表090812.xls
│  │  ├(10)周工作计划090812.xls
│  │  ├(11)月工作計畫表.xls
│  │  ├(12)產品稽核自檢表.xls
│  │  ├(13)打烊检查表090812.xls
│  │  ├(14)貨物清點異常表090812.xls
│  │  ├(15)麵團.餡料盘点表090812.xls
│  │  ├(16)请购单.xls
│  │  ├(17)水果订货申请表.xls
│  │  ├(18)炸油更换记录090812.xls
│  │  ├(19)面包、门市吐司交接表090812.xls
│  │  ├(2)产品巡店表090812.xls
│  │  ├(20)空箱每日洗涤确认单.xls
│  │  ├(21)烤焙区清洁表.xls
│  │  ├(22)员工沟通表.xls
│  │  ├(23)設備檢查表.xls
│  │  ├(24)追踪考核卡.xls
│  │  ├(25)面包參考出貨時間表090812.xls
│  │  ├(26)预估单参考条件.xls
│  │  ├(27)面包主厨工作日志.xls
│  │  ├(28)门店主厨每日应注意事项.xls
│  │  ├(3)烘焙损耗表090812.xls
│  │  ├(4)冷冻冷藏温度记录表090812.xls
│  │  ├(5)学习评量表(面包)090812.xls
│  │  ├(6)月培表090812.xls
│  │  ├(7)面包当班查表090812.xls
│  │  ├(8)麵包預估單含訂貨表090812.xls
│  │  ├(9)周清表090812.xls
│  │  ├<检查卫生类>
│  │  │  ├考勤重点规范公告.doc
│  │  │  ├上下班重点事项提示.doc
│  │  │  ├食材及卫生重点提示.doc
│  │  │  ├食品添加剂领取单.xls
│  │  │  ├员工人事异动规定.doc
│  │  │  ├<卫生>
│  │  │  │  ├84消毒液配比方法.xls
│  │  │  │  ├裱花专间卫生制度.doc
│  │  │  │  ├仓库保管卫生制度.doc
│  │  │  │  ├关于各店生产区出入人员的安全管理.doc
│  │  │  │  ├关于卫生稽核的重大缺失内容的改进.doc
│  │  │  │  ├食品从业人员个人卫生制度.doc
│  │  │  │  ├食品经营单位食品添加剂备案表.doc
│  │  │  │  ├食品冷藏卫生制度.doc
│  │  │  │  └洗手消毒.pdf
│  │  ├<面包物料保质期标签>
│  │  │  ├安佳176起士片(冷藏).btw
│  │  │  ├安佳高溶点芝士丁(冷藏).btw
│  │  │  ├安佳高溶点芝士条(冷藏).btw
│  │  │  ├安佳奶油芝士(冷藏).btw
│  │  │  ├安佳无盐大黄油(常温开封).btw
│  │  │  ├安佳无盐大黄油(常温原装).btw
│  │  │  ├安佳鲜奶油(冷藏).btw
│  │  │  ├草莓香精(常温开封).btw
│  │  │  ├草莓香精(常温原装).btw
│  │  │  ├柴鱼片(常温开封).btw
│  │  │  ├柴鱼片(常温原装).btw
│  │  │  ├葱(冷藏).btw
│  │  │  ├蔥油(常温开封).btw
│  │  │  ├蔥油(冷藏).btw
│  │  │  ├脆漿粉(常温开封).btw
│  │  │  ├脆漿粉(常温原装).btw
│  │  │  ├大熱狗(冷藏).btw
│  │  │  ├大熱狗(冷冻).btw
│  │  │  ├大蒜醬(常温开封).btw
│  │  │  ├大蒜醬(冷藏).btw
│  │  │  ├大蒜子(冷藏).btw
│  │  │  ├帕馬森起士粉(冷冻).btw
│  │  │  ├胖答(冷藏).btw
│  │  │  ├培根碎头(冷藏).btw
│  │  │  ├培根碎头(冷冻).btw
│  │  │  ├巧克力奶油霜(常温开封).btw
│  │  │  ├巧克力奶油霜(冷藏).btw
│  │  │  ├全麦马铃薯(冷藏).btw
│  │  │  ├雀巢全仕奶(常温原装).btw
│  │  │  ├雀巢全仕奶(冷藏).btw
│  │  │  ├肉松(常温开封).btw
│  │  │  ├肉松(常温原装).btw
│  │  │  ├肉鬆(常温开封).btw
│  │  │  ├肉鬆(冷藏).btw
│  │  │  ├三花植脂淡奶(常温原装).btw
│  │  │  ├三花植脂淡奶(冷藏).btw
 
│  │  ├<面包制作标准系列>
│  │  │  ├巴西烧烤麻薯.xls
│  │  │  ├各类产品保质期及标签时间说明.xls
│  │  │  ├公告(产品报废说明).doc
│  │  │  ├烤焙裝飾BOM表ok.xls
│  │  │  ├爐溫ok .xls
│  │  │  ├面团保质期公告.xls
│  │  │  ├麵糰醒發流程公告.doc
│  │  │  ├物料保质期090313.xls
│  │  │  └整形裝飾尺寸資料.xls
│  ├<面包新版整理表及出货单>
│  │  ├0912面包出货单.xls
│  │  ├0912面包整理表.xls
│  │  ├201001面包出货单.xls
│  │  └201001面包整理表.xls
│  ├<首配>
│  │  ├力挺五金首配0125.xls
│  │  ├面團.餡料.干貨首配基本量.xls
│  │  └三能器具首配0125.xls
│  ├<需交回公司类表单表格>
│  │  ├85度c打烊检查表090812.xls
│  │  ├85度c烤焙损耗表090812.xls
│  │  ├85度c冷冻冷藏温度记录表090812.xls
│  │  ├85度c面包干貨室管理登录表(日盤表).xls
│  │  ├85度c全员表100125版.xls
│  │  ├85度c設備檢查表100108.xls
│  │  └85度c周清表090812.xls
├<85度c门店经营手册>
│  ├<85度c报废流程>
│  │  ├110201面包西点效期表.xls
│  │  ├培訓部公告(蛋糕.常温.土司报废流程).doc
│  │  ├吐司报废流程sop.doc
│  │  ├西点、门市常溫交接表西B(16)110201.xls
│  │  ├<报废流程sop>
│  │  │  ├常温报废流程sop.doc
│  │  │  ├蛋糕报废流程sop.doc
│  │ │  └吐司报废流程sop.doc
│  │  ├<烘培资料>
│  │  │  ├<烘培资料>
│  │  │  │  ├面包丁(冷库).btw
│  │  │  │  └西點物料保质期110121修正版)7.xls
│  ├<85度c表格与签呈>
│  │  ├调假单.doc
│  │  ├调假单【西】D④090827.doc
│  │  ├副本文宣用品订单(模板).xls
│  │  ├副本行动计划(模板).xls
│  │  ├录用通知书(上海)100812.doc
│  │  ├面试甄选评核表.doc
│  │  ├签呈
│  │  ├签呈表格(和夏).DOC
│  │  ├请假申请单(附件四) (3).doc
│  │  ├人事异动单(和夏)0408.doc
│  │  ├文件夹表头110128.xls
│  │  └员工离职申请单0507.doc
│  ├<85度c财务标准书>
│  │  ├报销单填写基本规范-5.12更新版.doc
│  │  ├财务培训资料-全-5.12.rar
│  │  ├每月门店收券统计表20110412.xls
│  │  ├每周门店收券统计表20110412.xls
│  │  ├门店报销汇总单及明细表20101222.xls
│  │  ├门店每月抄税申领及日常管理.doc
│  │  ├门店所用各表格-税务.xls
│  │  ├收款类别报表-示范.xls
│  │  ├现金日报表-示范.xls
│  │  └行政出纳财务工作培训内容-5.12更新版.doc
│  ├<85度c法务标准>
│  │  ├报销单填写基本规范.doc
│  │  ├长阳店20110101收款类别报表.xls
│  │  ├每月门店收券统计表20110110.xls
│  │  ├每周门店收券统计表20110110.xls
│  │  ├门店每月抄税申领及日常管理.doc
│  │  ├门店所用各表格-税务.xls
│  │  ├现金日报表示范.xls
│  │  ├行政出纳财务工作培训内容.doc
│  │  ├<工伤>
│  │  │  ├doc20040908220425.pdf
│  │  │  ├工伤管理办法.doc
│  │  │  ├工伤事故报告书(吴江周娟).xls
│  │  │  ├工伤事故报告书.xls
│  │  │  └吴江门店客诉单模板.doc
│  ├<85度c公司规章>
│  │  ├<公司规章>
│  │  │  ├烘培事业部表格使用说明书.doc
│  │  │  ├考勤重点规范公告.doc
│  │  │  ├上下班重点事项提示.doc
│  │  │  ├升遷.xls
│  │  │  ├生产力.doc
│  │  │  ├收貨流程標準.doc
│  │  │  ├退面包流程.doc
│  │  │  ├消毒標語.doc
│  │  │  ├预估单参考条件.xls
│  │  │  ├员工人事异动规定.doc
│  │  │  ├员工着装标准【西】A⑥090827.doc
│  │  │  └主厨手册0521版.doc
│  ├<85度c管理组表格>
│  │  ├<09>
│  │  │  ├吴江店管理组班表及店长行事历11月.xls
│  │  │  └吴江店管理组班表及店长行事历12月.xls
│  │  ├<2010>
│  │  │  ├<1>
│  │  │  │  └管理组班表及店长行事历2010年1月(确认版).xls
│  │  │  ├<10>
│  │  │  │  ├吴江店10月管理组班表 -.xls
│  │  │  │  ├<传区长文件>
│  │  │  │  │  ├1009员工岗位通过一览表.xls
│  │  │  │  │  ├201010人均效率.xls
│  │  │  │  │  ├201010吴江工作站训练需求分析表 .xls
│  │  │  │  │  ├吴江餐厅10月营业额预估.xls
│  │  │  │  │  └吴江店10月管理组班表 -.xls
│  │  │  ├<11>
│  │  │  │  ├吴江店11月管理组班表 -.xls
│  │  │  │  ├吴江店11月管理组班表(调整版) -.xls
│  │  │  │  ├<传区长>
│  │  │  │  │  ├1010员工岗位通过一览表.xls
│  │  │  │  │  ├201011人均效率.xls
│  │  │  │  │  ├201011吴江工作站训练需求分析表 .xls
│  │  │  │  │  ├吴江餐厅11月营业额预估.xls
│  │  │  │  │  ├吴江店11月管理组班表 -.xls
│  │  │  │  │  └吴江店11月管理组班表(调整版) -.xls
│  │  │  ├<12>
│  │  │  │  └吴江店12月管理组班表 -.xls
│  │  │  ├<2>
│  │  │  │  ├20100123吴江2月管理组班表及店长行事历.xls
│  │  │  │  ├复件 20100123吴江2月管理组班表及店长行事历.xls
│  │  │  │  └姚萌区管理组班表及店长行事历2月.xls
│  │  │  ├<3>
│  │  │  │  ├20100223吴江店管理组班表.xls
│  │  │  │  └20100223吴江管理组班表.xls
│  │  │  ├<4>
│  │  │  │  ├20100323吴江管理组班表.xls
│  │  │  │  └复件 20100323吴江管理组班表.xls
│  │  │  ├<5>
│  │  │  │  ├20100423吴江管理组班表.xls
│  │  │  │  └2010422管理组班表及店长行事历5月.xls
│  │  │  ├<6>
│  │  │  │  ├管理组班表及店长行事历6月.xls
│  │  │  │  └周敏华培看的班表.xls
│  │  │  ├<7>
│  │  │  │  └吴江店7月管理组班表.xls
│  │  │  ├<8>
│  │  │  │  ├吴江店8月管理组班表(调整后).xls
│  │  │  │  └吴江店8月管理组班表.xls
│  │  │  ├<9>
│  │  │  │  ├吴江店9月管理组班表.rar
│  │  │  │  └吴江店9月管理组班表.xls
│  │  ├<2011>
│  │  │  ├<10月>
│  │  │  │  └吴江店10月管理组班表.xls
│  │  │  ├<1月>
│  │  │  │  └吴江店1月管理组班表 -.xls
│  │  │  ├<2月>
│  │  │  │  └吴江店2月管理组班表 -.xls
│  │  │  ├<3月>
│  │  │  │  ├11 03月督导行事歷.xls
│  │  │  │  ├吴江店3月管理组班表 -.xls
│  │  │  │  └吴江店3月管理组班表(调整后).xls
│  │  │  ├<4月>
│  │  │  │  ├吴江店4月管理组班表(门店版).xls
│  │  │  │  └吴江店4月管理组班表(区长版).xls
│  │  │  ├<5月>
│  │  │  │  └吴江店5月管理组班表.xls
│  │  │  ├<6月>
│  │  │  │  └吴江店6月管理组班(门市).xls
│  │  │  ├<7月>
│  │  │  │  ├吴江店7月管理组班表(门市).xls
│  │  │  │  └吴江店7月管理组班表.xls
│  │  │  ├<8月>
│  │  │  │  └吴江店8月管理组班表(门市).xls
│  │  │  ├<9月>
│  │  │  │  └吴江店9月管理组班表.xls
│  ├<85度c稽核注意事项>
│  │  ├0526吴江.ppt
│  │  ├0731吴江.ppt
│  │  ├4.29吴江店稽核照片.ppt
│  │  ├8.19吴江店门市稽核照片.ppt
│  │  ├门店整改结果.ppt
│  │  └吴江20110731稽核行动计划.xls
│  ├<85度c课程与升迁考试>
│  │  ├2011年1月顾宝军TTT课程成绩.xls
│  │  ├2011年1月肖丹岗位考核成绩.xls
│  │  ├2011年培训部课程管理规范.doc
│  │  ├杜兵課程成绩单.xls
│  │  ├上海6月章辰卯顾宝军、岗位考核汇总.xls
│  │  ├肖丹、顾宝俊課程成绩单.xls
│  │  ├肖丹TTT课程.xls
│  │  ├于荣萍行政課程.xls
│  │  ├章辰卯TTT課程成绩单.xls
│  │  ├章辰卯課程成绩单.xls
│  │  ├<题库>
│  │  │  ├管理组职能检测0402.rar
│  │  │  └训练员升迁检测劵.rar
│  ├<85度c门市操作资料>
│  │  ├市区门店.xls
│  │  ├<RGM>
│  │  │  ├(门市)整理箱盘点表123.xls
│  │  │  ├(吴江)整理箱盘点表4月.xls
│  │  │  ├100504升迁流程.pdf
│  │  │  ├4、工伤处理及认定技巧.ppt
│  │  │  ├EHR全员查询.doc
│  │  │  ├POS报修.xls
│  │  │  ├XPOS系统操作手册.doc
│  │  │  ├XPOS系统上线操作手册.doc
│  │  │  ├店长随身型文件夹附带表格.zip
│  │  │  ├店长随身型文件夹内容.doc
│  │  │  ├飞单自查表.xls
│  │  │  ├固定资产报废表.xls
│  │  │  ├固定資產管理辦法0719.doc
│  │  │  ├果糖机调试对照表.xls
│  │  │  ├门店考勤管理.rar
│  │  │  ├盤點手冊@20100519.rar
│  │  │  ├人事签呈范本.rar
│  │  │  ├設備維養手冊(店长操作版).doc
│  │  │  ├员工年假时间.xls
│  │  │  ├员工手册(更新版).doc
│  │  │  ├直送系统操作手册.rar
│  │  │  ├转发 咖啡機磨豆機清洗手冊及營吲嘤柌抗告(EHR門市注意事項).htm
│  │  │  ├<others>
│  │  │  │  ├FT水洗明细(EXCEL版).xls
│  │  │  │  ├POS权限申请单.xls
│  │  │  │  ├报销内容明细.xls
│  │  │  │  ├每日盘点表.xls
│  │  │  │  ├收条.doc
│  │  │  │  ├吴江路平面施工图-Model.JPG
│  │  │  │  ├吴江路平面施工图-Model333.JPG
│  │  │  │  ├消毒粉使用说明2.doc
│  │  │  │  ├营业额报表(物业要).xls
│  │  │  │  ├<100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)>
│  │  │  │  │  ├100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)[1].jpg
│  │  │  │  │  ├100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)[2].jpg
│  │  │  │  │  ├100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)[3].jpg
│  │  │  │  │  ├100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)[4].jpg
│  │  │  │  │  ├100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)[5].jpg
│  │  │  │  │  └100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)[6].jpg
│  │  │  ├<对账单>
│  │  │  │  ├<2009>
│  │  │  │  │  ├10月.rar
│  │  │  │  │  └12月门店销货数据 (2).xls
│  │  │  │  ├<2010>
│  │  │  │  │  ├<1>
│  │  │  │  │  │  └1 1-1 30门店销货汇总表.xls
│  │  │  │  │  ├<2>
│  │  │  │  │  │  └2.1-2.27销货汇总表.xls
│  │  │  │  │  ├<3>
│  │  │  │  │  │  └3月销货汇总表.xls
│  │  │  │  │  ├<4>
│  │  │  │  │  │  ├4月门店销货汇总.xls
│  │  │  │  │  │  └吴江销货.xls
│  │  │  │  │  ├<5>
│  │  │  │  │  │  ├<5.1~5.13>
│  │  │  │  │  │  │  └吴江 (11).xls
│  │  │  │  │  │  ├<5.1~5.23>
│  │  │  │  │  │  │  └销货明细.xls
│  │  │  │  │  │  ├<5.1~5.30>
│  │  │  │  │  │  │  └销货汇总表.xls
│  │  │  ├<客诉>
│  │  │  │  ├保险案件申请单(牙).doc
│  │  │  │  └客诉单模板.doc
│  │  │  ├<区会记录>
│  │  │  │  └110307区会记录.rar
│  │  │  ├<试卷>
│  │  │  │  ├081030POS1操作评估标淮核对表(试卷).xls
│  │  │  │  ├081030外送操作评估标淮核对表(试卷).xls
│  │  │  │  ├081127清洁操作评估标淮核对表(考卷).xls
│  │  │  │  ├090525面包蛋糕操作评估标淮核对表(试卷).xls
│  │  │  │  ├090624高峰鉴定表.xls
│  │  │  │  └090629出餐員SOC(试卷).xls
│  │  │  ├<试题>
│  │  │  │  ├100428版85度C调理手册.xls
│  │  │  │  ├100527门市物料效期.xls
│  │  │  │  ├2010新品汇总.rar
│  │  │  │  ├<2010新品汇总>
│  │  │  │  │  └2010新品汇总.xls
│  │  │  ├<行动计划>
│  │  │  │  ├<2009>
│  │  │  │  │  ├<11>
│  │  │  │  │  │  └091124门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  │  ├<12>
│  │  │  │  │  │  ├091210门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  │  │  └091231门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  ├<2010>
│  │  │  │  │  ├<1>
│  │  │  │  │  │  ├20100122吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  │  │  └20100122吴江神秘顾客行动计划.xls
│  │  │  │  │  ├<2>
│  │  │  │  │  │  └100222吴江行动计划.xls
│  │  │  │  │  ├<3>
│  │  │  │  │  │  ├20100306吴江稽核行动计划.xls
│  │  │  │  │  │  └20100306吴江提升行动计划.xls
│  │  │  │  │  ├<4>
│  │  │  │  │  │  └20100403吴江大夜稽核行动计划 (2).xls
│  │  │  │  │  ├<5>
│  │  │  │  │  │  └20100512吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  ├<月报>
│  │  │  │  ├吴江门店SALES分析11月.ppt
│  │  │  │  ├吴江门店SALES分析12月.ppt
│  │  │  │  ├吴江门店SALES分析6月.ppt
│  │  │  │  └吴江门店SALES分析7月.ppt
│  │  │  ├<值班评估及行动计划>
│  │  │  │  ├090531RVR评估指引.xls
│  │  │  │  ├吴江店RVR行动计划20110106.xls
│  │  │  │  ├吴江店RVR行动计划20110109.xls
│  │  │  │  ├吴江店RVR行动计划20110122.xls
│  │  │  │  ├值班评估表(分区)081027.xls
│  │  │  │  ├值班评估表(顾宝俊).xls
│  │  │  │  └值班评估表(肖丹).xls
│  │  │  ├<资讯>
│  │  │  │  ├打印机请购单.xls
│  │  │  │  ├店长收!附件为门店请购单范本,之后门店叫修到资讯部门如有更换墨粉、硒鼓的,请写请购单上报!.htm
│  │  │  │  └关于门店开PDF档案教程.doc
│  │  ├<报表版本>
│  │  │  ├报表.rar
│  │  │  ├<即时>
│  │  │  │  ├<保险箱密码更换记录>
│  │  │  │  │  └保险箱密码更换记录.xls
│  │  │  │  ├<店员工新品培训鉴定表>
│  │  │  │  │  └员工岗位鉴定统计表.xls
│  │  │  │  ├<公司稽核>
│  │  │  │  │  └090704行动计划模板 .xls
│  │  │  │  ├<神秘顾客行动计划(收到成绩后24小时  TO营运经理、余晓婷)>
│  │  │  │  ├<新品上市检查表>
│  │  │  │  │  └店新品上市检查表.xls
│  │  │  │  ├<行动计划(老板巡店后由店长24小时完成后TO 营运经理)>
│  │  │  │  │  └090704行动计划模板 .xls
│  │  │  ├<每日>
│  │  │  │  ├<RVR表格&值班评估(分区)>
│  │  │  │  │  ├090531值班评估(分区).xls
│  │  │  │  │  └副本090531RVR评估指引.xls
│  │  │  │  ├<保险箱交接表(店长)>
│  │  │  │  │  └保险箱交接表(店长).xls
│  │  │  │  ├<保险箱清点记录表(每班次手写版)>
│  │  │  │  │  └保险箱记录表.xls
│  │  │  │  ├<蛋糕冷冻库存表(每天15:00)>
│  │  │  │  │  └西点冷冻蛋糕库存表.xls
│  │  │  │  ├<每日10点前-工厂电子订购单(即时更新)>
│  │  │  │  ├<每日更结表(每班次完成手写版)>
│  │  │  │  │  └090319版更结统計表模板(例).xls
│  │  │  │  ├<面包整理表(每日16:00前)>
│  │  │  │  │  └200906面包汇整表(更新版).xls
│  │  │  │  ├<设备保养月历&日清、周清>
│  │  │  │  │  └设备保养月历.xls
│  │  │  │  ├<收银员差异统计表(每班次完成手写表)>
│  │  │  │  │  └收银员差异统计表.xls
│  │  │  │  ├<现金核对表(每天16:00前)>
│  │  │  │  │  └090331门店每日现金核对表(传真版).xls
│  │  │  │  ├<现金日报表(每日16:00前)>
│  │  │  │  ├<值班前检查表(每个班次值班经理使用)>
│  │  │  │  │  ├090520试饮&损耗记录表及汇总表.xls
│  │  │  │  │  └090531值班前检查表.doc
│  │  │  ├<每月>
│  │  │  │  ├<办公用品请购单(每月10日传真TO海霞)>
│  │  │  │  ├<领购申请单(每月2日前和税控卡一起交公司财务)>
│  │  │  │  │  └副本购买申请表.xls
│  │  │  │  ├<工资表(每月3日12;00前TO张云鑫)>
│  │  │  │  ├<管理组班表&店长行事历(每月24日16;00前  TO中心店)>
│  │  │  │  │  ├0906管理组班表(潘磊).xls
│  │  │  │  │  ├0908管理组班表(空白).xls
│  │  │  │  │  └工作行事历(胡盈五月).xls
│  │  │  │  ├<管理组绩效考核&管理组目标设定>
│  │  │  │  │  ├店09年第2季度各管理组目标绩效考核.xls
│  │  │  │  │  └店管理组绩效设定.xls
│  │  │  │  ├<考勤表(每月1日12:00To张云鑫)>
│  │  │  │  ├<每月调拨汇总表(1日8;00前TO蒋蓉芳)>
│  │  │  │  ├<每月实际训练工时&薪资汇总(每月4日16;00  TO中心店)>
│  │  │  │  │  └店绩效 .xls
│  │  │  │  ├<门店费用汇总(每月25日16;00 TO中心店)>
│  │  │  │  │  └门店费用汇总单.xls
│  │  │  │  ├<门店绩效(每月5日  TO中心店)>
│  │  │  │  │  └潘磊区绩效.xls
│  │  │  │  ├<盘点表(月盘完成后TO中心店、1日把最后一天进货核对后输入完后TO营运经理)>
│  │  │  │  ├<全员表(每月1日12:00To张云鑫)>
│  │  │  │  ├<现金日报表(每月1日12:00To郑怡雯)>
│  │  │  │  ├<小五金请购单&清洁用品(每月7日、22日TO中心店)>
│  │  │  │  ├<训练需求分析表(每月25日、各店自己存档)>
│  │  │  │  ├<训练追踪考核计划表&直接工时位置对照表(每月底前完成下月)>
│  │  │  │  │  ├0907直间接工时...xls
│  │  │  │  │  └员工训练考核追踪计划.xls
│  │  │  │  ├<营业额预估&人员效率预估表(24日16:00前中心店0>
│  │  │  │  │  ├店2009年07月人员生产效率预估表.xls
│  │  │  │  │  └店营业额预估09年度.xls
│  │  │  │  ├<营运人员配置表(每月13日、29日15;00 TO中心店>
│  │  │  │  │  └090514营运人员配置表(朱磊).xls
│  │  │  │  └<周转箱盘点表(每月1日12;00前Email TO郑怡雯;传真至工厂吴声杰)>
│  │  │  ├<每周>
│  │  │  │  ├<Sales分析表每周一15:00之前(发到中心店)>
│  │  │  │  │  └朱磊区SALES分析 xls.xls
│  │  │  │  ├<每周门店收券统计表(每周一交公司财务)>
│  │  │  │  │  └每周门店收券统计表.xls
│  │  │  │  ├<西点、面包架构图(每周五10点前)>
│  │  │  │  ├<行政助理需传资料(每周一15:00之前(发到中心店)>
│  │  │  │  │  └区每周需传资料.xls
│  │  │  │  ├<员工班表>
│  │  │  │  │  ├090512版85度C服务组培表.xls
│  │  │  │  │  └090512版服务组培系统.rar
│  │  ├<订单>
│  │  │  ├(门市)办公用品申请表.xls
│  │  │  ├091003版小五金清洁用品订购单(门市).xls
│  │  │  ├85度C文宣用品订购单.xls
│  │  │  ├副本貨物清點異常單.xls
│  │  │  ├副本请购单 (2).xls
│  │  │  ├副本五金报修单.xls
│  │  │  ├水果订单.xls
│  │  │  ├<ERP>
│  │  │  │  └订单管理系统.htm
│  │  │  ├<订单存档>
│  │  │  │  ├1105版订购单.xls
│  │  │  ├<小五金>
│  │  │  │  ├090901版小五金清洁用品订购单(门市).xls
│  │  │  │  ├090901版小五金清洁用品订购单(面包).xls
│  │  │  │  ├090901版小五金清洁用品订购单(西点).xls
│  │  │  │  ├<0911>
│  │  │  │  │  └小五金清潔用品訂購單20091108版本.xls
│  │  │  │  ├<10月>
│  │  │  │  │  ├090901版小五金清洁用品订购单(门市).xls
│  │  │  │  │  ├85度C文宣用品订购单.xls
│  │  │  │  │  └小五金清潔用品訂購單20091008版本.xls
│  │  │  ├<月饼订购单存档>
│  │  │  │  ├月饼专用订单0910.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单09-10.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0911.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0912.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0912-2.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0914.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0915.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0916.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0918.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0919.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0921.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0922.xls
│  │  │  │  └月饼专用订单0924.xls
│  │  ├<订货>
│  │  │  ├0903.rar
│  │  │  ├090831调拨汇总表.xls
│  │  │  ├090831各店期初存货量.xls
│  │  │  ├090831盘点.rar
│  │  │  ├090831盘点表.xls
│  │  │  ├差意分析表.xls
│  │  │  ├調播匯總.xls
│  │  │  ├定西7月盤點表.xls
│  │  │  ├范玲莉区2010.10.08小五金订单版本.xls
│  │  │  ├门店周转箱盘点表.doc
│  │  │  ├文宣訂購單.xls
│  │  │  ├小五金清潔用品訂購單20090901.xls
│  │  │  ├小五金清潔用品訂購單吳江.xls
│  │  │  ├新副本周盘点表090816.xls
│  │  │  ├<0903>
│  │  │  │  ├0903版订购单(南汇版).xls
│  │  │  │  ├0903版订购单.xls
│  │  │  │  ├0903仅限打印版(南汇版).xls
│  │  │  │  └0903仅限打印版.xls
│  │  │  ├<月餅>
│  │  │  │  ├月饼专购订单.xls
│  │  │  │  └月饼专购订单0906.xls
│  │  ├<卫生>
│  │  │  ├100809日周清(85度C).xls
│  │  │  ├面包柜特清流程1.ppt
│  │  │  ├面包柜特清流程2.ppt
│  │  │  └面包柜特清流程3.ppt
│  │  ├<行动计划>
│  │  │  ├20100630吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  ├20100715吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  ├20100824吴江大夜稽核行动计划.xls
│  │  │  ├2010-08毎月杯子差异分析表(更改版).xls
│  │  │  ├杯子差异率行动计划.xls
│  │  │  ├复件 20100824吴江大夜稽核行动计划.xls
│  │  │  ├<0909吴江店行动计划>
│  │  │  │  ├20100908吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  ├20100908吴江饮料稽核行动计划.xls
│  │  │  │  ├20101009吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  └20101009吴江饮料稽核行动计划.xls
│  │  │  ├<吴江店1119稽核行动计划>
│  │  │  │  ├20101119吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  └20101119吴江饮料稽核行动计划.xls
│  ├<85度c培训部报告>
│  │  ├110530培训部报告.ppt
│  │  ├2011营运人员升迁发展办法.xls
│  │  ├doc20110613133926.pdf
│  │  ├管理组需求人力表0531.xls
│  │  ├快速版调理手册空白试卷--20110531版.xls
│  │  ├门店稽核表20110526版.xls
│  │  ├门店飲料稽核表20110526版.xls
│  │  ├训练员升迁办法.xls
│  │  ├<训练员升迁检测劵>
│  │  │  ├110201岗位操作评估表.xls
│  │  │  ├带训评估表.xls
│  │  │  ├岗位职能检测笔试(分区).xls
│  │  │  └快速版调理手册空白试卷--20110531版.xls
 ├<85度c企划>
│  │  └缤纷水蜜桃买一送一活动执行案.doc
│  ├<85度c题库>
│  │  ├110201岗位操作评估表.xls
│  │  ├岗位职能检测笔试.xls
│  │  ├岗位职能检测笔试0531.xls
│  │  ├快速版调理手册空白试卷--20110531版.xls
│  │  └职能检测流程.xls
│  ├<85度c文件夹>
│  │  ├110704保险箱记录表.xls
│  │  ├1230吴江.ppt
│  │  ├8.9修改版.xls
│  │  ├范玲莉区1227-0109营运部每周需传.xls
│  │  ├范玲莉区20110125门店年节礼盒累计销售量统计表.xls
│  │  ├范玲莉区2011-05岗位考核报名表.xls
│  │  ├范玲莉区2011过年门店公关汇总 (2).xls
│  │  ├范玲莉区2011门市年初一上班人数统计表.xls
│  │  ├范玲莉区2011年2月課程&岗位考核报名表.xls
│  │  ├范玲莉区2011年5月課程及稽核报名表.xls
│  │  ├范玲莉区8月5日蛋糕订单汇总 .xls
│  │  ├范玲莉区储蓄罐退货量.xls
│  │  ├范玲莉区督导85度C周年庆数据统计表(10年度).xls
│  │  ├范玲莉区关于外送车及灭蝇灯统计.xls
│  │  ├范玲莉区京世806大礼包差异数券统计.xls
│  │  ├范玲莉区礼品库存数量统计表.xls
│  │  ├范玲莉区门店缤纷水蜜桃原物料库存统计.xls
│  │  ├范玲莉区门店年节礼盒累计销售量统计表.xls
│  │  ├范玲莉区市场门店管理组制服统计0106.xls
│  │  ├范玲莉区新版管理组制服订购明细0505.xls
│  │  ├范玲莉区新版管理组制服退回工厂明细.xls
│  │  ├枫糖水晶使用情况.xls
│  │  ├副本快速版调理手册20101215 (2).xls
│  │  ├津贴(咨询特价).doc
│  │  ├津味上海门店固定资产.xls
│  │  ├客诉单模板.doc
│  │  ├快速版调理手册20101130空格考卷.xls
│  │  ├礼盒.xls
│  │  ├门市更衣箱.xls
│  │  ├市区门店.xls
│  │  ├吴江2011年可休年假.xls
│  │  ├吴江面包最新职等职级.xls
│  │  ├吴江全员表.xls
│  │  ├新建 Microsoft Excel 工作表.xls
│  │  ├新品试题.xls
│  │  ├员工年假时间.xls
│  │  ├月饼券.xls
│  │  ├整理箱盘点表123.xls
│  │  ├<2010年周转箱>
│  │  │  ├<10月周转箱>
│  │  │  │  ├10月每日调拨到威海周转箱.xls
│  │  │  │  └10月吴江周转箱盘点统计.xls
│  │  │  ├<11月周转箱>
│  │  │  │  └11月每日调拨到威海周转箱.xls
│  │  │  ├<12月周转箱>
│  │  │  │  └12月每日调拨到威海周转箱.xls
│  │  │  ├<8月周转箱>
│  │  │  └上海亚新店2011年开门店水电费预估.xls
│  ├<85度c营业额预估>
│  │  ├<2009>
│  │  │  ├<11>
│  │  │  │  └0911营业额预估.xls
│  │  │  ├<12>
│  │  │  │  └0912营业额预估.xls
│  │  ├<2010>
│  │  │  ├吴江店2010年预算.xls
│  │  │  ├<1>
│  │  │  │  ├餐厅营业额预估201001版本(确认版).xls
│  │  │  │  └餐厅营业额预估201001版本1.xls
│  │  │  ├<10>
│  │  │  │  ├201010人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅10月营业额预估.xls
│  │  │  ├<11>
│  │  │  │  ├201011人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅11月营业额预估.xls
│  │  │  ├<12>
│  │  │  │  ├201012人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅12月营业额预估.xls
│  │  │  ├<2>
│  │  │  │  └20100122吴江餐厅营业额预估.xls
│  │  │  ├<3>
│  │  │  │  └20100223吴江餐厅3月营业额预估.xls
│  │  │  ├<4>
│  │  │  │  └20100323吴江餐厅3月营业额预估.xls
│  │  │  ├<5>
│  │  │  │  └20100422吴江餐厅5月营业额预估.xls
│  │  │  ├<6>
│  │  │  │  └20100524吴江餐厅5月营业额预估.xls
│  │  │  ├<7>
│  │  │  │  ├201007人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅7月营业额预估.xls
│  │  │  ├<8>
│  │  │  │  ├201008人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅8月营业额预估.xls
│  │  │  ├<9>
│  │  │  │  ├201009人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅9月营业额预估.xls
│  │  ├<2011>
│  │  │  ├<10月>
│  │  │  │  ├201010人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅10月营业额预估.xls
│  │  │  ├<1月>
│  │  │  │  ├201001人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅01月营业额预估.xls
│  │  │  ├<2月>
│  │  │  │  ├201002人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅2月营业额预估.xls
│  │  │  ├<3月>
│  │  │  │  ├201003人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅3月营业额预估.xls
│  │  │  ├<4月>
│  │  │  │  ├201004人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅4月营业额预估.xls
│  │  │  ├<5月>
│  │  │  │  ├201005人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅5月营业额预估.xls
│  │  │  ├<6月>
│  │  │  │  ├201006人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅6月营业额预估.xls
│  │  │  ├<7月>
│  │  │  │  ├201007人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅7月营业额预估.xls
│  │  │  ├<8月>
│  │  │  │  ├201008人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅8月营业额预估.xls
│  │  │  ├<9月>
│  │  │  │  ├201009人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅9月营业额预估.xls
│  ├<85度c追加单异常单>
│  │  ├复新版异常单.xls
│  │  └门店物料追加單.xls
├<85度c西点类>
│  ├20111208北京校準版廚房衛生稽核表.xls
│  ├2012年4月版西点制作标准书.xls
│  ├FT水洗明细-20120801版(更新).xls
│  ├蛋糕摆放标准.xlsx
│  ├稽核說明.xls
│  ├淋面、自制品标准配方.xls
│  ├牛奶戚风杯标准书2012 04.xlsx
│  ├水果大福禮盒操作標準 .xls
│  ├所有登记表汇总.xls
│  ├西点裱花工作日志.xls
│  ├西点裱花间库存201110版.xls
│  ├西点库房管理登陆表-20120801版(更新).xls
│  ├西点门市奶油调拨表.xls
│  ├西点面包品质稽核表新品版 20111008.xls
│  ├西点升迁术科20120801更新.xls
│  ├西点水果占比-20120801(更新).xlsx
│  ├西點物料保质期-20120801.xls
│  ├消毒灯 消毒水使用记录表.xls
│  ├校準版廚房衛生稽核表20120801.xls
│  ├薪资修改模版.xls
│  ├巡店记录表【西】.xls
│  ├整理箱每日盘点表2010701.xls
│  ├重大缺失标识牌张贴明细表.xlsx
│  ├周清表【西】B⒀090827.xls
│  ├<标准书>
│  │  ├八寸黑森林.xlsx
│  │  ├八寸咖啡蜜语.xlsx
│  │  ├八寸水果物语.xlsx
│  │  ├白色恋曲 (NXPowerLite).xls
│  │  ├嘟嘟鱼.xlsx
│  │  ├副本替換水果裝飾圖片.xls
│  │  ├牛奶戚风杯标准书2012.04.xlsx
│  │  ├巧克力蛋糕.xlsx
│  │  ├切片类标准书.xlsx
│  │  ├热情巧克力&巧克力榛果.xls
│  │  ├水果标准书.xlsx
│  │  ├跳跳兔.xlsx
│  │  ├西點物料保质期-20120801.xls
│  │  ├整模蛋糕标准书.xlsx

│  │  └自制馅料标准书.xlsx

文件2、<85度c和面包新语资料>文件目录
├1、85度C开业工作进度表.pdf
├1更新商业-85度C公司战略.pdf
├1更新文档-投资分析-面包店投资计划.pptx
├1更新文档-投资分析-盘点中国烘焙市场12种经营模式.pdf
├1烘焙坊连锁机构经营计划1.ppt
├1微餐饮-网上经营餐饮营销方案.pdf
├1微营销-餐饮企业如何做网络营销.pdf
├1微营销-餐饮行业微博营销方案.pdf
├1微营销-餐饮行业标准.pdf
├1微营销-餐饮业营销解决方案.pdf
├1微营销-云餐厅服务.pdf
├2更新文档-筹备-85度C投资收益预算1.pdf
├2烘焙坊连锁机构组织架构.doc
├3更新文档-企划-烘焙坊连锁机构经营计划.pdf
├85度C蛋糕房营销渠道研究报告.doc
├85度C企业宣传手册.doc
├85度C投资收益预算.xlsx
├85度C薪资职级工资方案.xlsx
├85度C与好利来的卖点与商业模式.pdf
├电子书籍-面包新语+基本面包烘焙秘籍.pdf
├更新商业-85度C内部配方详细.xls
├更新商业-85度C选址条件附拓展.pdf
├更新商业-85度C原料.xls
├更新文档-筹备-85度c产品资料搜集更新.xls
├更新文档-筹备-85度c的经营损益分析.doc
├更新文档-企划-85°C与Breadtalk的STP分析对比.ppt
├更新文档-企划-85度C:打败星巴克的商业模式.doc
├更新文档-企划-85度C—创意包装设计竞赛.doc
├更新文档-企划-85度C的行销手法.ppt
├更新文档-企划-85度C调查ppt报告.ppt
├更新文档-企划-85度C加盟策划书.doc
├更新文档-企划-85度c咖啡蛋糕烘焙专卖店知识系统导入.doc
├更新文档-企划-85度C面包的营销策略.doc
├更新文档-企划-85度C营销案例.ppt
├更新文档-企划-85和好利来.docx
├更新文档-企划-BreadTalk面包新语品牌策划案(1).ppt
├更新文档-企划-Starbuck和85度C管理层析与幅度.doc
├更新文档-企划-蛋糕纸盒包装(调研与设计).ppt
├更新文档-企划-店铺设计.ppt
├更新文档-企划-服务营销作业 85度C的经营战略.doc
├更新文档-企划-好利来公司的知识管理.docx
├更新文档-企划-好利来商业模式.doc
├更新文档-企划-好利来完成版.ppt
├更新文档-企划-好利来月饼.ppt
├更新文档-企划-解析面包新语、克莉丝汀成功模式.doc
├更新文档-企划-面包新语.ppt
├更新文档-企划-面包新语_的体验营销.pdf
├更新文档-企划-面包新语广告策划案.doc
├更新文档-企划-面包新语内部一些操作 (重要).doc
├更新文档-企划-面包新语营销策划.ppt
├更新文档-企划-品牌介绍PPT.ppt
├更新文档-投资分析-面包新语加盟条件.doc
├更新文档-营运-2013年85度c月饼价格表.doc
├更新文档-营运-85度c的案例分析.ppt
├更新文档-营运-85度c的定位.docx
├更新文档-营运-85度c的物流规划.ppt
├更新文档-营运-85度C的行销策略初探--VS 星巴克.pdf
├更新文档-营运-85度C加盟手册.doc
├更新文档-营运-85度C考勤管理办法.ppt
├更新文档-营运-85度C员工手册新版.doc
├更新文档-营运-85度C诊断.ppt.ppt
├更新文档-营运-蛋糕店长工作手册.doc
├更新文档-营运-店长工作手册38页.doc
├更新文档-营运-面包品类管理.ppt
├设备商-报价单.xls
├设备商-供货商资料及设备报价.doc
├设备商-上海台新报价.xls
├设备商-设备报价.doc
├设备商-台新资料.pdf
└台新资料2.pdf
 1月16日更新内容
<满记甜品>
├满记甜品.pdf
├满记甜品.ppt
├满记甜品菜单.doc
├满记甜品橱窗作业.ppt
├满记甜品调研报告.doc
├满记甜品广告策划案1.doc
├满记甜品开店经验谈.pdf
├满记甜品营销企划书.doc
├满记甜品制作.ppt
├满记甜品制作工艺附图.doc
├满记甜品制作续集.ppt
├满记甜品做法 多图.doc
└满记甜品做法大全.doc

 

 

   本店主承诺: 本店资料悉属更新商业顾问团队悉心整理编辑宝贝;我们以竭诚为您提供更具价值的产品和服务为己任,本店所有宝贝绝不抄袭  复制人家 ;如发现雷同目录产品及内容,我店为唯一正品,每份资料页眉上都有我店信息,资料时时在线更新!

  更新商业顾问团队编制出品,资料涵盖85度c开店选址、投资分析、开店筹备进度表、店务管理经营计划、CIS/企划、营运、设备采购及面包新语和好利来等烘焙坊的资料,值得推荐!资料已更新至2014年3月29日。

更新目录如下(只截取部分):

文件1、85度C面包西点门店开业筹备、营运资料、烘焙面团馅料配方制作资料
<85度c产品制作-面包类>
│  ├85度cFT水洗明细-20120901版(更新).xls
│  ├85度c烤焙损耗表20120801.xls
│  ├85度c烤焙损耗表20120901.xls
│  ├85度c門市操作標準-20120801版.xlsx
│  ├85度c面包出货单-20120901版.xls
│  ├85度c面包干貨.冷庫管理登录表(日盤表)-20120901版.xls
│  ├85度c面包蔬菜占比-20120901版.xls
│  ├85度c面包物料保质期-20120901版.xls
│  ├85度c面包预估单20120901.xlsx
│  ├85度c面团退冰制作與庫存流程表20100801.xls
│  ├85度c面团退冰制作與庫存流程表20100901.xls
│  ├85度c麵團.餡料盘点表-20120901版.xls
│  ├85度c生地损耗表20120801.xls
│  ├85度c生地损耗表20120901.xls
│  ├85度c晚间面包盘点表-20120901版.xls
│  ├85度c校準版廚房衛生稽核表20120901.xls
│  ├85度c油脂测试记录表-20120901.xls
│  ├85度c油脂更换记录20120901.xls
│  ├85度c原物料损耗登记表20120801.xls
│  ├85度c原物料损耗登记表20120901.xls
 ├<面包标准书>
│  │  ├Q心巧克力.xlsx
│  │  ├浆包.xlsx
│  │  ├菠萝芝士.xlsx
│  │  ├草莓夹心.xlsx
│  │  ├草莓派.xlsx
│  │  ├草莓甜甜圈.xlsx
│  │  ├草莓甜心.xlsx
│  │  ├法兰克夫.xlsx
│  │  ├高纤猪肉丝.xlsx
│  │  ├黑胡椒鸭胸.xlsx
│  │  ├黑麦核桃.xlsx
│  │  ├黑芝麻多拿滋.xlsx
│  │  ├红豆多拿滋.xlsx
│  │  ├花生吉士.xlsx
│  │  ├鸡肉卷.xlsx
│  │  ├吉士牛奶堡.xlsx
│  │  ├金牛角.xlsx
│  │  ├京都白雪.pdf
│  │  ├京都白雪.xlsx
│  │  ├烤焙標準書(本土).xls
│  │  ├烤焙標準書(丹麥).xls
│  │  ├烤焙標準書(歐式).xls
│  │  ├烤焙標準書(日式).xls
│  │  ├蔓越莓甜心.xlsx
│  │  ├面包烘焙炉温标准.xlsx
│  │  ├面包烘焙装饰标准.xlsx
│  │  ├面包整形标准.xlsx
│  │  ├抹茶麻薯.xlsx
│  │  ├墨鱼熏鸡.xlsx
│  │  ├葡式蛋挞.xlsx
│  │  ├日式咖喱.xlsx
│  │  ├蒜香肉松.xlsx
│  │  ├香葱面包.xlsx
│  │  ├香柔吉士.xlsx
│  │  ├小可颂.xlsx
│  │  ├熏鸡沙拉.xlsx
│  │  ├椰蓉葡萄.xlsx
│  │  ├意式面包棒.xlsx
│  │  ├<京都白雪.files>
│  │  │  ├filelist.xml
│  │  │  ├image001.png
│  │  │  ├image002.gif
│  │  │  ├sheet001.htm
│  │  │  ├sheet002.htm
│  │  │  ├sheet003.htm
│  │  │  ├stylesheet.css
│  │  │  └tabstrip.htm
│  ├<面包全部图片>
│  │  ├IMG_0004.JPG
│  │  ├IMG_0007.JPG
│  │  ├IMG_0011.JPG
│  │  ├IMG_0013.JPG
│  │  ├IMG_0015.JPG
│  │  ├IMG_0017.JPG
│  │  ├IMG_0018.JPG
│  │  ├IMG_0019.JPG
│  │  ├IMG_0020.JPG
 
│  │  ├IMG_0082.JPG
│  │  ├J0WY@MPBSF6W3WVQ`6MICQJ.jpg
│  │  ├YYCA%GJQ`B42RZ2PS{MUI5C.jpg
│  │  ├菠萝包.JPG
│  │  ├菠萝丹麦7.JPG
│  │  ├丹麦肠仔.JPG
│  │  ├法式黑芝麻.JPG
│  │  ├法式软香蒜.JPG
│  │  ├法式杂粮包.JPG
│  │  ├枫糖切块1.JPG
│  │  ├黑白双煞.JPG
│  │  ├金砖.JPG
│  │  ├焗烤热狗包.JPG
│  │  ├凯撒大帝.JPG
│  │  ├美味长条.JPG
│  │  ├迷你墨鱼仔.JPG
│  │  ├迷你蒜香.JPG
│  │  ├蜜三角.JPG
│  │  ├面包 2.jpg
│  │  ├面包.jpg
│  │  ├墨西哥.JPG
│  │  ├墨鱼面包.JPG
│  │  ├葡式蛋挞.JPG
│  │  ├千层雪.JPG
│  │  ├巧克力面包.JPG
│  │  ├日式柴烧.JPG
│  │  ├日式红豆.JPG
│  │  ├酥菠萝.JPG
│  │  ├蒜香肉松.JPG
│  │  ├芝士长条.JPG
│  │  ├芝士火腿包.JPG
│  │  └芝士香菇.JPG
│  ├<面团馅料配方>
│  │  ├85度C工厂面团.xls
│  │  ├85度C工厂馅料料表.xls
│  │  ├85度C门店餡料配方1.xls
│  │  └餡料配方表Book1.xls
├<85度c开店筹备文件>
│  ├85度c85度c面团.餡料盘点表090812.xls
│  ├85度c冰箱物料擺放標準.ppt
│  ├85度c产品巡店表090812.xls
│  ├85度c產品稽核自檢表.xls
│  ├85度c各部门开店前准备.xls
│  ├85度c烘培2010版行动计划书.xls
│  ├85度c烘培事业部表格使用说明书.doc
│  ├85度c貨物清點異常表090812.xls
│  ├85度c開店流程手冊.ppt
│  ├85度c烤焙区清洁表.xls
│  ├85度c空箱每日洗涤确认单.xls
│  ├85度c门店创可贴使用流程  (NXPowerLite).ppt
│  ├85度c面包当班检查表090812.xls
│  ├85度c面團醒發標準201104.ppt
│  ├85度c新版面包物料保质期110411版.xls
│  ├85度c预估单参考条件.xls
│  ├85度c员工着装标准【西】A⑥090827.doc
│  ├85度c炸油更换记录090812.xls
│  ├85度c整理箱每日盘点表091225.xls
 ├<筹备流程>
│  │  ├餐饮服务单位食品安全管理制度及目录.doc
│  │  ├餐饮服务单位网上申报流程.doc
│  │  ├餐饮服务许可申请书.doc
│  │  ├第三类餐饮服务许可申请材料示例.doc
│  │  └第三类餐饮服务许可现场核查表.doc
│  ├<管理表格及执行表格>
│  │  ├(0)烘培事业部表格使用说明书.xls
│  │  ├(15)麵團.餡料盘点表090812.xls
│  │  ├(16)请购单.xls
│  │  ├(19)面包、门市吐司交接表090812.xls
│  │  ├(2)产品巡店表090812.xls
│  │  ├(22)员工沟通表.xls
│  │  ├(26)预估单参考条件.xls
│  │  ├(3)烘焙损耗表090812.xls
│  │  ├(8)麵包預估單含訂貨表090812.xls
│  │  ├<食品添加剂>
│  │  │  └食品添加剂领取单.xls
│  ├<面包开业筹备文件>
│  │  ├(0)烘培事业部表格使用说明书.xls
│  │  ├(1)面包巡店记录表090812.xls
│  │  ├(10)周工作计划090812.xls
│  │  ├(11)月工作計畫表.xls
│  │  ├(12)產品稽核自檢表.xls
│  │  ├(13)打烊检查表090812.xls
│  │  ├(14)貨物清點異常表090812.xls
│  │  ├(15)麵團.餡料盘点表090812.xls
│  │  ├(16)请购单.xls
│  │  ├(17)水果订货申请表.xls
│  │  ├(18)炸油更换记录090812.xls
│  │  ├(19)面包、门市吐司交接表090812.xls
│  │  ├(2)产品巡店表090812.xls
│  │  ├(20)空箱每日洗涤确认单.xls
│  │  ├(21)烤焙区清洁表.xls
│  │  ├(22)员工沟通表.xls
│  │  ├(23)設備檢查表.xls
│  │  ├(24)追踪考核卡.xls
│  │  ├(25)面包參考出貨時間表090812.xls
│  │  ├(26)预估单参考条件.xls
│  │  ├(27)面包主厨工作日志.xls
│  │  ├(28)门店主厨每日应注意事项.xls
│  │  ├(3)烘焙损耗表090812.xls
│  │  ├(4)冷冻冷藏温度记录表090812.xls
│  │  ├(5)学习评量表(面包)090812.xls
│  │  ├(6)月培表090812.xls
│  │  ├(7)面包当班查表090812.xls
│  │  ├(8)麵包預估單含訂貨表090812.xls
│  │  ├(9)周清表090812.xls
│  │  ├<检查卫生类>
│  │  │  ├考勤重点规范公告.doc
│  │  │  ├上下班重点事项提示.doc
│  │  │  ├食材及卫生重点提示.doc
│  │  │  ├食品添加剂领取单.xls
│  │  │  ├员工人事异动规定.doc
│  │  │  ├<卫生>
│  │  │  │  ├84消毒液配比方法.xls
│  │  │  │  ├裱花专间卫生制度.doc
│  │  │  │  ├仓库保管卫生制度.doc
│  │  │  │  ├关于各店生产区出入人员的安全管理.doc
│  │  │  │  ├关于卫生稽核的重大缺失内容的改进.doc
│  │  │  │  ├食品从业人员个人卫生制度.doc
│  │  │  │  ├食品经营单位食品添加剂备案表.doc
│  │  │  │  ├食品冷藏卫生制度.doc
│  │  │  │  └洗手消毒.pdf
│  │  ├<面包物料保质期标签>
│  │  │  ├安佳176起士片(冷藏).btw
│  │  │  ├安佳高溶点芝士丁(冷藏).btw
│  │  │  ├安佳高溶点芝士条(冷藏).btw
│  │  │  ├安佳奶油芝士(冷藏).btw
│  │  │  ├安佳无盐大黄油(常温开封).btw
│  │  │  ├安佳无盐大黄油(常温原装).btw
│  │  │  ├安佳鲜奶油(冷藏).btw
│  │  │  ├草莓香精(常温开封).btw
│  │  │  ├草莓香精(常温原装).btw
│  │  │  ├柴鱼片(常温开封).btw
│  │  │  ├柴鱼片(常温原装).btw
│  │  │  ├葱(冷藏).btw
│  │  │  ├蔥油(常温开封).btw
│  │  │  ├蔥油(冷藏).btw
│  │  │  ├脆漿粉(常温开封).btw
│  │  │  ├脆漿粉(常温原装).btw
│  │  │  ├大熱狗(冷藏).btw
│  │  │  ├大熱狗(冷冻).btw
│  │  │  ├大蒜醬(常温开封).btw
│  │  │  ├大蒜醬(冷藏).btw
│  │  │  ├大蒜子(冷藏).btw
│  │  │  ├帕馬森起士粉(冷冻).btw
│  │  │  ├胖答(冷藏).btw
│  │  │  ├培根碎头(冷藏).btw
│  │  │  ├培根碎头(冷冻).btw
│  │  │  ├巧克力奶油霜(常温开封).btw
│  │  │  ├巧克力奶油霜(冷藏).btw
│  │  │  ├全麦马铃薯(冷藏).btw
│  │  │  ├雀巢全仕奶(常温原装).btw
│  │  │  ├雀巢全仕奶(冷藏).btw
│  │  │  ├肉松(常温开封).btw
│  │  │  ├肉松(常温原装).btw
│  │  │  ├肉鬆(常温开封).btw
│  │  │  ├肉鬆(冷藏).btw
│  │  │  ├三花植脂淡奶(常温原装).btw
│  │  │  ├三花植脂淡奶(冷藏).btw
 
│  │  ├<面包制作标准系列>
│  │  │  ├巴西烧烤麻薯.xls
│  │  │  ├各类产品保质期及标签时间说明.xls
│  │  │  ├公告(产品报废说明).doc
│  │  │  ├烤焙裝飾BOM表ok.xls
│  │  │  ├爐溫ok .xls
│  │  │  ├面团保质期公告.xls
│  │  │  ├麵糰醒發流程公告.doc
│  │  │  ├物料保质期090313.xls
│  │  │  └整形裝飾尺寸資料.xls
│  ├<面包新版整理表及出货单>
│  │  ├0912面包出货单.xls
│  │  ├0912面包整理表.xls
│  │  ├201001面包出货单.xls
│  │  └201001面包整理表.xls
│  ├<首配>
│  │  ├力挺五金首配0125.xls
│  │  ├面團.餡料.干貨首配基本量.xls
│  │  └三能器具首配0125.xls
│  ├<需交回公司类表单表格>
│  │  ├85度c打烊检查表090812.xls
│  │  ├85度c烤焙损耗表090812.xls
│  │  ├85度c冷冻冷藏温度记录表090812.xls
│  │  ├85度c面包干貨室管理登录表(日盤表).xls
│  │  ├85度c全员表100125版.xls
│  │  ├85度c設備檢查表100108.xls
│  │  └85度c周清表090812.xls
├<85度c门店经营手册>
│  ├<85度c报废流程>
│  │  ├110201面包西点效期表.xls
│  │  ├培訓部公告(蛋糕.常温.土司报废流程).doc
│  │  ├吐司报废流程sop.doc
│  │  ├西点、门市常溫交接表西B(16)110201.xls
│  │  ├<报废流程sop>
│  │  │  ├常温报废流程sop.doc
│  │  │  ├蛋糕报废流程sop.doc
│  │ │  └吐司报废流程sop.doc
│  │  ├<烘培资料>
│  │  │  ├<烘培资料>
│  │  │  │  ├面包丁(冷库).btw
│  │  │  │  └西點物料保质期110121修正版)7.xls
│  ├<85度c表格与签呈>
│  │  ├调假单.doc
│  │  ├调假单【西】D④090827.doc
│  │  ├副本文宣用品订单(模板).xls
│  │  ├副本行动计划(模板).xls
│  │  ├录用通知书(上海)100812.doc
│  │  ├面试甄选评核表.doc
│  │  ├签呈
│  │  ├签呈表格(和夏).DOC
│  │  ├请假申请单(附件四) (3).doc
│  │  ├人事异动单(和夏)0408.doc
│  │  ├文件夹表头110128.xls
│  │  └员工离职申请单0507.doc
│  ├<85度c财务标准书>
│  │  ├报销单填写基本规范-5.12更新版.doc
│  │  ├财务培训资料-全-5.12.rar
│  │  ├每月门店收券统计表20110412.xls
│  │  ├每周门店收券统计表20110412.xls
│  │  ├门店报销汇总单及明细表20101222.xls
│  │  ├门店每月抄税申领及日常管理.doc
│  │  ├门店所用各表格-税务.xls
│  │  ├收款类别报表-示范.xls
│  │  ├现金日报表-示范.xls
│  │  └行政出纳财务工作培训内容-5.12更新版.doc
│  ├<85度c法务标准>
│  │  ├报销单填写基本规范.doc
│  │  ├长阳店20110101收款类别报表.xls
│  │  ├每月门店收券统计表20110110.xls
│  │  ├每周门店收券统计表20110110.xls
│  │  ├门店每月抄税申领及日常管理.doc
│  │  ├门店所用各表格-税务.xls
│  │  ├现金日报表示范.xls
│  │  ├行政出纳财务工作培训内容.doc
│  │  ├<工伤>
│  │  │  ├doc20040908220425.pdf
│  │  │  ├工伤管理办法.doc
│  │  │  ├工伤事故报告书(吴江周娟).xls
│  │  │  ├工伤事故报告书.xls
│  │  │  └吴江门店客诉单模板.doc
│  ├<85度c公司规章>
│  │  ├<公司规章>
│  │  │  ├烘培事业部表格使用说明书.doc
│  │  │  ├考勤重点规范公告.doc
│  │  │  ├上下班重点事项提示.doc
│  │  │  ├升遷.xls
│  │  │  ├生产力.doc
│  │  │  ├收貨流程標準.doc
│  │  │  ├退面包流程.doc
│  │  │  ├消毒標語.doc
│  │  │  ├预估单参考条件.xls
│  │  │  ├员工人事异动规定.doc
│  │  │  ├员工着装标准【西】A⑥090827.doc
│  │  │  └主厨手册0521版.doc
│  ├<85度c管理组表格>
│  │  ├<09>
│  │  │  ├吴江店管理组班表及店长行事历11月.xls
│  │  │  └吴江店管理组班表及店长行事历12月.xls
│  │  ├<2010>
│  │  │  ├<1>
│  │  │  │  └管理组班表及店长行事历2010年1月(确认版).xls
│  │  │  ├<10>
│  │  │  │  ├吴江店10月管理组班表 -.xls
│  │  │  │  ├<传区长文件>
│  │  │  │  │  ├1009员工岗位通过一览表.xls
│  │  │  │  │  ├201010人均效率.xls
│  │  │  │  │  ├201010吴江工作站训练需求分析表 .xls
│  │  │  │  │  ├吴江餐厅10月营业额预估.xls
│  │  │  │  │  └吴江店10月管理组班表 -.xls
│  │  │  ├<11>
│  │  │  │  ├吴江店11月管理组班表 -.xls
│  │  │  │  ├吴江店11月管理组班表(调整版) -.xls
│  │  │  │  ├<传区长>
│  │  │  │  │  ├1010员工岗位通过一览表.xls
│  │  │  │  │  ├201011人均效率.xls
│  │  │  │  │  ├201011吴江工作站训练需求分析表 .xls
│  │  │  │  │  ├吴江餐厅11月营业额预估.xls
│  │  │  │  │  ├吴江店11月管理组班表 -.xls
│  │  │  │  │  └吴江店11月管理组班表(调整版) -.xls
│  │  │  ├<12>
│  │  │  │  └吴江店12月管理组班表 -.xls
│  │  │  ├<2>
│  │  │  │  ├20100123吴江2月管理组班表及店长行事历.xls
│  │  │  │  ├复件 20100123吴江2月管理组班表及店长行事历.xls
│  │  │  │  └姚萌区管理组班表及店长行事历2月.xls
│  │  │  ├<3>
│  │  │  │  ├20100223吴江店管理组班表.xls
│  │  │  │  └20100223吴江管理组班表.xls
│  │  │  ├<4>
│  │  │  │  ├20100323吴江管理组班表.xls
│  │  │  │  └复件 20100323吴江管理组班表.xls
│  │  │  ├<5>
│  │  │  │  ├20100423吴江管理组班表.xls
│  │  │  │  └2010422管理组班表及店长行事历5月.xls
│  │  │  ├<6>
│  │  │  │  ├管理组班表及店长行事历6月.xls
│  │  │  │  └周敏华培看的班表.xls
│  │  │  ├<7>
│  │  │  │  └吴江店7月管理组班表.xls
│  │  │  ├<8>
│  │  │  │  ├吴江店8月管理组班表(调整后).xls
│  │  │  │  └吴江店8月管理组班表.xls
│  │  │  ├<9>
│  │  │  │  ├吴江店9月管理组班表.rar
│  │  │  │  └吴江店9月管理组班表.xls
│  │  ├<2011>
│  │  │  ├<10月>
│  │  │  │  └吴江店10月管理组班表.xls
│  │  │  ├<1月>
│  │  │  │  └吴江店1月管理组班表 -.xls
│  │  │  ├<2月>
│  │  │  │  └吴江店2月管理组班表 -.xls
│  │  │  ├<3月>
│  │  │  │  ├11 03月督导行事歷.xls
│  │  │  │  ├吴江店3月管理组班表 -.xls
│  │  │  │  └吴江店3月管理组班表(调整后).xls
│  │  │  ├<4月>
│  │  │  │  ├吴江店4月管理组班表(门店版).xls
│  │  │  │  └吴江店4月管理组班表(区长版).xls
│  │  │  ├<5月>
│  │  │  │  └吴江店5月管理组班表.xls
│  │  │  ├<6月>
│  │  │  │  └吴江店6月管理组班(门市).xls
│  │  │  ├<7月>
│  │  │  │  ├吴江店7月管理组班表(门市).xls
│  │  │  │  └吴江店7月管理组班表.xls
│  │  │  ├<8月>
│  │  │  │  └吴江店8月管理组班表(门市).xls
│  │  │  ├<9月>
│  │  │  │  └吴江店9月管理组班表.xls
│  ├<85度c稽核注意事项>
│  │  ├0526吴江.ppt
│  │  ├0731吴江.ppt
│  │  ├4.29吴江店稽核照片.ppt
│  │  ├8.19吴江店门市稽核照片.ppt
│  │  ├门店整改结果.ppt
│  │  └吴江20110731稽核行动计划.xls
│  ├<85度c课程与升迁考试>
│  │  ├2011年1月顾宝军TTT课程成绩.xls
│  │  ├2011年1月肖丹岗位考核成绩.xls
│  │  ├2011年培训部课程管理规范.doc
│  │  ├杜兵課程成绩单.xls
│  │  ├上海6月章辰卯顾宝军、岗位考核汇总.xls
│  │  ├肖丹、顾宝俊課程成绩单.xls
│  │  ├肖丹TTT课程.xls
│  │  ├于荣萍行政課程.xls
│  │  ├章辰卯TTT課程成绩单.xls
│  │  ├章辰卯課程成绩单.xls
│  │  ├<题库>
│  │  │  ├管理组职能检测0402.rar
│  │  │  └训练员升迁检测劵.rar
│  ├<85度c门市操作资料>
│  │  ├市区门店.xls
│  │  ├<RGM>
│  │  │  ├(门市)整理箱盘点表123.xls
│  │  │  ├(吴江)整理箱盘点表4月.xls
│  │  │  ├100504升迁流程.pdf
│  │  │  ├4、工伤处理及认定技巧.ppt
│  │  │  ├EHR全员查询.doc
│  │  │  ├POS报修.xls
│  │  │  ├XPOS系统操作手册.doc
│  │  │  ├XPOS系统上线操作手册.doc
│  │  │  ├店长随身型文件夹附带表格.zip
│  │  │  ├店长随身型文件夹内容.doc
│  │  │  ├飞单自查表.xls
│  │  │  ├固定资产报废表.xls
│  │  │  ├固定資產管理辦法0719.doc
│  │  │  ├果糖机调试对照表.xls
│  │  │  ├门店考勤管理.rar
│  │  │  ├盤點手冊@20100519.rar
│  │  │  ├人事签呈范本.rar
│  │  │  ├設備維養手冊(店长操作版).doc
│  │  │  ├员工年假时间.xls
│  │  │  ├员工手册(更新版).doc
│  │  │  ├直送系统操作手册.rar
│  │  │  ├转发 咖啡機磨豆機清洗手冊及營吲嘤柌抗告(EHR門市注意事項).htm
│  │  │  ├<others>
│  │  │  │  ├FT水洗明细(EXCEL版).xls
│  │  │  │  ├POS权限申请单.xls
│  │  │  │  ├报销内容明细.xls
│  │  │  │  ├每日盘点表.xls
│  │  │  │  ├收条.doc
│  │  │  │  ├吴江路平面施工图-Model.JPG
│  │  │  │  ├吴江路平面施工图-Model333.JPG
│  │  │  │  ├消毒粉使用说明2.doc
│  │  │  │  ├营业额报表(物业要).xls
│  │  │  │  ├<100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)>
│  │  │  │  │  ├100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)[1].jpg
│  │  │  │  │  ├100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)[2].jpg
│  │  │  │  │  ├100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)[3].jpg
│  │  │  │  │  ├100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)[4].jpg
│  │  │  │  │  ├100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)[5].jpg
│  │  │  │  │  └100506_茶桶茶嘴拆装與清潔流程(5页)[6].jpg
│  │  │  ├<对账单>
│  │  │  │  ├<2009>
│  │  │  │  │  ├10月.rar
│  │  │  │  │  └12月门店销货数据 (2).xls
│  │  │  │  ├<2010>
│  │  │  │  │  ├<1>
│  │  │  │  │  │  └1 1-1 30门店销货汇总表.xls
│  │  │  │  │  ├<2>
│  │  │  │  │  │  └2.1-2.27销货汇总表.xls
│  │  │  │  │  ├<3>
│  │  │  │  │  │  └3月销货汇总表.xls
│  │  │  │  │  ├<4>
│  │  │  │  │  │  ├4月门店销货汇总.xls
│  │  │  │  │  │  └吴江销货.xls
│  │  │  │  │  ├<5>
│  │  │  │  │  │  ├<5.1~5.13>
│  │  │  │  │  │  │  └吴江 (11).xls
│  │  │  │  │  │  ├<5.1~5.23>
│  │  │  │  │  │  │  └销货明细.xls
│  │  │  │  │  │  ├<5.1~5.30>
│  │  │  │  │  │  │  └销货汇总表.xls
│  │  │  ├<客诉>
│  │  │  │  ├保险案件申请单(牙).doc
│  │  │  │  └客诉单模板.doc
│  │  │  ├<区会记录>
│  │  │  │  └110307区会记录.rar
│  │  │  ├<试卷>
│  │  │  │  ├081030POS1操作评估标淮核对表(试卷).xls
│  │  │  │  ├081030外送操作评估标淮核对表(试卷).xls
│  │  │  │  ├081127清洁操作评估标淮核对表(考卷).xls
│  │  │  │  ├090525面包蛋糕操作评估标淮核对表(试卷).xls
│  │  │  │  ├090624高峰鉴定表.xls
│  │  │  │  └090629出餐員SOC(试卷).xls
│  │  │  ├<试题>
│  │  │  │  ├100428版85度C调理手册.xls
│  │  │  │  ├100527门市物料效期.xls
│  │  │  │  ├2010新品汇总.rar
│  │  │  │  ├<2010新品汇总>
│  │  │  │  │  └2010新品汇总.xls
│  │  │  ├<行动计划>
│  │  │  │  ├<2009>
│  │  │  │  │  ├<11>
│  │  │  │  │  │  └091124门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  │  ├<12>
│  │  │  │  │  │  ├091210门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  │  │  └091231门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  ├<2010>
│  │  │  │  │  ├<1>
│  │  │  │  │  │  ├20100122吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  │  │  └20100122吴江神秘顾客行动计划.xls
│  │  │  │  │  ├<2>
│  │  │  │  │  │  └100222吴江行动计划.xls
│  │  │  │  │  ├<3>
│  │  │  │  │  │  ├20100306吴江稽核行动计划.xls
│  │  │  │  │  │  └20100306吴江提升行动计划.xls
│  │  │  │  │  ├<4>
│  │  │  │  │  │  └20100403吴江大夜稽核行动计划 (2).xls
│  │  │  │  │  ├<5>
│  │  │  │  │  │  └20100512吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  ├<月报>
│  │  │  │  ├吴江门店SALES分析11月.ppt
│  │  │  │  ├吴江门店SALES分析12月.ppt
│  │  │  │  ├吴江门店SALES分析6月.ppt
│  │  │  │  └吴江门店SALES分析7月.ppt
│  │  │  ├<值班评估及行动计划>
│  │  │  │  ├090531RVR评估指引.xls
│  │  │  │  ├吴江店RVR行动计划20110106.xls
│  │  │  │  ├吴江店RVR行动计划20110109.xls
│  │  │  │  ├吴江店RVR行动计划20110122.xls
│  │  │  │  ├值班评估表(分区)081027.xls
│  │  │  │  ├值班评估表(顾宝俊).xls
│  │  │  │  └值班评估表(肖丹).xls
│  │  │  ├<资讯>
│  │  │  │  ├打印机请购单.xls
│  │  │  │  ├店长收!附件为门店请购单范本,之后门店叫修到资讯部门如有更换墨粉、硒鼓的,请写请购单上报!.htm
│  │  │  │  └关于门店开PDF档案教程.doc
│  │  ├<报表版本>
│  │  │  ├报表.rar
│  │  │  ├<即时>
│  │  │  │  ├<保险箱密码更换记录>
│  │  │  │  │  └保险箱密码更换记录.xls
│  │  │  │  ├<店员工新品培训鉴定表>
│  │  │  │  │  └员工岗位鉴定统计表.xls
│  │  │  │  ├<公司稽核>
│  │  │  │  │  └090704行动计划模板 .xls
│  │  │  │  ├<神秘顾客行动计划(收到成绩后24小时  TO营运经理、余晓婷)>
│  │  │  │  ├<新品上市检查表>
│  │  │  │  │  └店新品上市检查表.xls
│  │  │  │  ├<行动计划(老板巡店后由店长24小时完成后TO 营运经理)>
│  │  │  │  │  └090704行动计划模板 .xls
│  │  │  ├<每日>
│  │  │  │  ├<RVR表格&值班评估(分区)>
│  │  │  │  │  ├090531值班评估(分区).xls
│  │  │  │  │  └副本090531RVR评估指引.xls
│  │  │  │  ├<保险箱交接表(店长)>
│  │  │  │  │  └保险箱交接表(店长).xls
│  │  │  │  ├<保险箱清点记录表(每班次手写版)>
│  │  │  │  │  └保险箱记录表.xls
│  │  │  │  ├<蛋糕冷冻库存表(每天15:00)>
│  │  │  │  │  └西点冷冻蛋糕库存表.xls
│  │  │  │  ├<每日10点前-工厂电子订购单(即时更新)>
│  │  │  │  ├<每日更结表(每班次完成手写版)>
│  │  │  │  │  └090319版更结统計表模板(例).xls
│  │  │  │  ├<面包整理表(每日16:00前)>
│  │  │  │  │  └200906面包汇整表(更新版).xls
│  │  │  │  ├<设备保养月历&日清、周清>
│  │  │  │  │  └设备保养月历.xls
│  │  │  │  ├<收银员差异统计表(每班次完成手写表)>
│  │  │  │  │  └收银员差异统计表.xls
│  │  │  │  ├<现金核对表(每天16:00前)>
│  │  │  │  │  └090331门店每日现金核对表(传真版).xls
│  │  │  │  ├<现金日报表(每日16:00前)>
│  │  │  │  ├<值班前检查表(每个班次值班经理使用)>
│  │  │  │  │  ├090520试饮&损耗记录表及汇总表.xls
│  │  │  │  │  └090531值班前检查表.doc
│  │  │  ├<每月>
│  │  │  │  ├<办公用品请购单(每月10日传真TO海霞)>
│  │  │  │  ├<领购申请单(每月2日前和税控卡一起交公司财务)>
│  │  │  │  │  └副本购买申请表.xls
│  │  │  │  ├<工资表(每月3日12;00前TO张云鑫)>
│  │  │  │  ├<管理组班表&店长行事历(每月24日16;00前  TO中心店)>
│  │  │  │  │  ├0906管理组班表(潘磊).xls
│  │  │  │  │  ├0908管理组班表(空白).xls
│  │  │  │  │  └工作行事历(胡盈五月).xls
│  │  │  │  ├<管理组绩效考核&管理组目标设定>
│  │  │  │  │  ├店09年第2季度各管理组目标绩效考核.xls
│  │  │  │  │  └店管理组绩效设定.xls
│  │  │  │  ├<考勤表(每月1日12:00To张云鑫)>
│  │  │  │  ├<每月调拨汇总表(1日8;00前TO蒋蓉芳)>
│  │  │  │  ├<每月实际训练工时&薪资汇总(每月4日16;00  TO中心店)>
│  │  │  │  │  └店绩效 .xls
│  │  │  │  ├<门店费用汇总(每月25日16;00 TO中心店)>
│  │  │  │  │  └门店费用汇总单.xls
│  │  │  │  ├<门店绩效(每月5日  TO中心店)>
│  │  │  │  │  └潘磊区绩效.xls
│  │  │  │  ├<盘点表(月盘完成后TO中心店、1日把最后一天进货核对后输入完后TO营运经理)>
│  │  │  │  ├<全员表(每月1日12:00To张云鑫)>
│  │  │  │  ├<现金日报表(每月1日12:00To郑怡雯)>
│  │  │  │  ├<小五金请购单&清洁用品(每月7日、22日TO中心店)>
│  │  │  │  ├<训练需求分析表(每月25日、各店自己存档)>
│  │  │  │  ├<训练追踪考核计划表&直接工时位置对照表(每月底前完成下月)>
│  │  │  │  │  ├0907直间接工时...xls
│  │  │  │  │  └员工训练考核追踪计划.xls
│  │  │  │  ├<营业额预估&人员效率预估表(24日16:00前中心店0>
│  │  │  │  │  ├店2009年07月人员生产效率预估表.xls
│  │  │  │  │  └店营业额预估09年度.xls
│  │  │  │  ├<营运人员配置表(每月13日、29日15;00 TO中心店>
│  │  │  │  │  └090514营运人员配置表(朱磊).xls
│  │  │  │  └<周转箱盘点表(每月1日12;00前Email TO郑怡雯;传真至工厂吴声杰)>
│  │  │  ├<每周>
│  │  │  │  ├<Sales分析表每周一15:00之前(发到中心店)>
│  │  │  │  │  └朱磊区SALES分析 xls.xls
│  │  │  │  ├<每周门店收券统计表(每周一交公司财务)>
│  │  │  │  │  └每周门店收券统计表.xls
│  │  │  │  ├<西点、面包架构图(每周五10点前)>
│  │  │  │  ├<行政助理需传资料(每周一15:00之前(发到中心店)>
│  │  │  │  │  └区每周需传资料.xls
│  │  │  │  ├<员工班表>
│  │  │  │  │  ├090512版85度C服务组培表.xls
│  │  │  │  │  └090512版服务组培系统.rar
│  │  ├<订单>
│  │  │  ├(门市)办公用品申请表.xls
│  │  │  ├091003版小五金清洁用品订购单(门市).xls
│  │  │  ├85度C文宣用品订购单.xls
│  │  │  ├副本貨物清點異常單.xls
│  │  │  ├副本请购单 (2).xls
│  │  │  ├副本五金报修单.xls
│  │  │  ├水果订单.xls
│  │  │  ├<ERP>
│  │  │  │  └订单管理系统.htm
│  │  │  ├<订单存档>
│  │  │  │  ├1105版订购单.xls
│  │  │  ├<小五金>
│  │  │  │  ├090901版小五金清洁用品订购单(门市).xls
│  │  │  │  ├090901版小五金清洁用品订购单(面包).xls
│  │  │  │  ├090901版小五金清洁用品订购单(西点).xls
│  │  │  │  ├<0911>
│  │  │  │  │  └小五金清潔用品訂購單20091108版本.xls
│  │  │  │  ├<10月>
│  │  │  │  │  ├090901版小五金清洁用品订购单(门市).xls
│  │  │  │  │  ├85度C文宣用品订购单.xls
│  │  │  │  │  └小五金清潔用品訂購單20091008版本.xls
│  │  │  ├<月饼订购单存档>
│  │  │  │  ├月饼专用订单0910.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单09-10.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0911.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0912.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0912-2.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0914.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0915.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0916.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0918.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0919.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0921.xls
│  │  │  │  ├月饼专用订单0922.xls
│  │  │  │  └月饼专用订单0924.xls
│  │  ├<订货>
│  │  │  ├0903.rar
│  │  │  ├090831调拨汇总表.xls
│  │  │  ├090831各店期初存货量.xls
│  │  │  ├090831盘点.rar
│  │  │  ├090831盘点表.xls
│  │  │  ├差意分析表.xls
│  │  │  ├調播匯總.xls
│  │  │  ├定西7月盤點表.xls
│  │  │  ├范玲莉区2010.10.08小五金订单版本.xls
│  │  │  ├门店周转箱盘点表.doc
│  │  │  ├文宣訂購單.xls
│  │  │  ├小五金清潔用品訂購單20090901.xls
│  │  │  ├小五金清潔用品訂購單吳江.xls
│  │  │  ├新副本周盘点表090816.xls
│  │  │  ├<0903>
│  │  │  │  ├0903版订购单(南汇版).xls
│  │  │  │  ├0903版订购单.xls
│  │  │  │  ├0903仅限打印版(南汇版).xls
│  │  │  │  └0903仅限打印版.xls
│  │  │  ├<月餅>
│  │  │  │  ├月饼专购订单.xls
│  │  │  │  └月饼专购订单0906.xls
│  │  ├<卫生>
│  │  │  ├100809日周清(85度C).xls
│  │  │  ├面包柜特清流程1.ppt
│  │  │  ├面包柜特清流程2.ppt
│  │  │  └面包柜特清流程3.ppt
│  │  ├<行动计划>
│  │  │  ├20100630吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  ├20100715吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  ├20100824吴江大夜稽核行动计划.xls
│  │  │  ├2010-08毎月杯子差异分析表(更改版).xls
│  │  │  ├杯子差异率行动计划.xls
│  │  │  ├复件 20100824吴江大夜稽核行动计划.xls
│  │  │  ├<0909吴江店行动计划>
│  │  │  │  ├20100908吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  ├20100908吴江饮料稽核行动计划.xls
│  │  │  │  ├20101009吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  └20101009吴江饮料稽核行动计划.xls
│  │  │  ├<吴江店1119稽核行动计划>
│  │  │  │  ├20101119吴江门市稽核行动计划.xls
│  │  │  │  └20101119吴江饮料稽核行动计划.xls
│  ├<85度c培训部报告>
│  │  ├110530培训部报告.ppt
│  │  ├2011营运人员升迁发展办法.xls
│  │  ├doc20110613133926.pdf
│  │  ├管理组需求人力表0531.xls
│  │  ├快速版调理手册空白试卷--20110531版.xls
│  │  ├门店稽核表20110526版.xls
│  │  ├门店飲料稽核表20110526版.xls
│  │  ├训练员升迁办法.xls
│  │  ├<训练员升迁检测劵>
│  │  │  ├110201岗位操作评估表.xls
│  │  │  ├带训评估表.xls
│  │  │  ├岗位职能检测笔试(分区).xls
│  │  │  └快速版调理手册空白试卷--20110531版.xls
 ├<85度c企划>
│  │  └缤纷水蜜桃买一送一活动执行案.doc
│  ├<85度c题库>
│  │  ├110201岗位操作评估表.xls
│  │  ├岗位职能检测笔试.xls
│  │  ├岗位职能检测笔试0531.xls
│  │  ├快速版调理手册空白试卷--20110531版.xls
│  │  └职能检测流程.xls
│  ├<85度c文件夹>
│  │  ├110704保险箱记录表.xls
│  │  ├1230吴江.ppt
│  │  ├8.9修改版.xls
│  │  ├范玲莉区1227-0109营运部每周需传.xls
│  │  ├范玲莉区20110125门店年节礼盒累计销售量统计表.xls
│  │  ├范玲莉区2011-05岗位考核报名表.xls
│  │  ├范玲莉区2011过年门店公关汇总 (2).xls
│  │  ├范玲莉区2011门市年初一上班人数统计表.xls
│  │  ├范玲莉区2011年2月課程&岗位考核报名表.xls
│  │  ├范玲莉区2011年5月課程及稽核报名表.xls
│  │  ├范玲莉区8月5日蛋糕订单汇总 .xls
│  │  ├范玲莉区储蓄罐退货量.xls
│  │  ├范玲莉区督导85度C周年庆数据统计表(10年度).xls
│  │  ├范玲莉区关于外送车及灭蝇灯统计.xls
│  │  ├范玲莉区京世806大礼包差异数券统计.xls
│  │  ├范玲莉区礼品库存数量统计表.xls
│  │  ├范玲莉区门店缤纷水蜜桃原物料库存统计.xls
│  │  ├范玲莉区门店年节礼盒累计销售量统计表.xls
│  │  ├范玲莉区市场门店管理组制服统计0106.xls
│  │  ├范玲莉区新版管理组制服订购明细0505.xls
│  │  ├范玲莉区新版管理组制服退回工厂明细.xls
│  │  ├枫糖水晶使用情况.xls
│  │  ├副本快速版调理手册20101215 (2).xls
│  │  ├津贴(咨询特价).doc
│  │  ├津味上海门店固定资产.xls
│  │  ├客诉单模板.doc
│  │  ├快速版调理手册20101130空格考卷.xls
│  │  ├礼盒.xls
│  │  ├门市更衣箱.xls
│  │  ├市区门店.xls
│  │  ├吴江2011年可休年假.xls
│  │  ├吴江面包最新职等职级.xls
│  │  ├吴江全员表.xls
│  │  ├新建 Microsoft Excel 工作表.xls
│  │  ├新品试题.xls
│  │  ├员工年假时间.xls
│  │  ├月饼券.xls
│  │  ├整理箱盘点表123.xls
│  │  ├<2010年周转箱>
│  │  │  ├<10月周转箱>
│  │  │  │  ├10月每日调拨到威海周转箱.xls
│  │  │  │  └10月吴江周转箱盘点统计.xls
│  │  │  ├<11月周转箱>
│  │  │  │  └11月每日调拨到威海周转箱.xls
│  │  │  ├<12月周转箱>
│  │  │  │  └12月每日调拨到威海周转箱.xls
│  │  │  ├<8月周转箱>
│  │  │  └上海亚新店2011年开门店水电费预估.xls
│  ├<85度c营业额预估>
│  │  ├<2009>
│  │  │  ├<11>
│  │  │  │  └0911营业额预估.xls
│  │  │  ├<12>
│  │  │  │  └0912营业额预估.xls
│  │  ├<2010>
│  │  │  ├吴江店2010年预算.xls
│  │  │  ├<1>
│  │  │  │  ├餐厅营业额预估201001版本(确认版).xls
│  │  │  │  └餐厅营业额预估201001版本1.xls
│  │  │  ├<10>
│  │  │  │  ├201010人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅10月营业额预估.xls
│  │  │  ├<11>
│  │  │  │  ├201011人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅11月营业额预估.xls
│  │  │  ├<12>
│  │  │  │  ├201012人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅12月营业额预估.xls
│  │  │  ├<2>
│  │  │  │  └20100122吴江餐厅营业额预估.xls
│  │  │  ├<3>
│  │  │  │  └20100223吴江餐厅3月营业额预估.xls
│  │  │  ├<4>
│  │  │  │  └20100323吴江餐厅3月营业额预估.xls
│  │  │  ├<5>
│  │  │  │  └20100422吴江餐厅5月营业额预估.xls
│  │  │  ├<6>
│  │  │  │  └20100524吴江餐厅5月营业额预估.xls
│  │  │  ├<7>
│  │  │  │  ├201007人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅7月营业额预估.xls
│  │  │  ├<8>
│  │  │  │  ├201008人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅8月营业额预估.xls
│  │  │  ├<9>
│  │  │  │  ├201009人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅9月营业额预估.xls
│  │  ├<2011>
│  │  │  ├<10月>
│  │  │  │  ├201010人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅10月营业额预估.xls
│  │  │  ├<1月>
│  │  │  │  ├201001人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅01月营业额预估.xls
│  │  │  ├<2月>
│  │  │  │  ├201002人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅2月营业额预估.xls
│  │  │  ├<3月>
│  │  │  │  ├201003人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅3月营业额预估.xls
│  │  │  ├<4月>
│  │  │  │  ├201004人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅4月营业额预估.xls
│  │  │  ├<5月>
│  │  │  │  ├201005人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅5月营业额预估.xls
│  │  │  ├<6月>
│  │  │  │  ├201006人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅6月营业额预估.xls
│  │  │  ├<7月>
│  │  │  │  ├201007人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅7月营业额预估.xls
│  │  │  ├<8月>
│  │  │  │  ├201008人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅8月营业额预估.xls
│  │  │  ├<9月>
│  │  │  │  ├201009人均效率.xls
│  │  │  │  └吴江餐厅9月营业额预估.xls
│  ├<85度c追加单异常单>
│  │  ├复新版异常单.xls
│  │  └门店物料追加單.xls
├<85度c西点类>
│  ├20111208北京校準版廚房衛生稽核表.xls
│  ├2012年4月版西点制作标准书.xls
│  ├FT水洗明细-20120801版(更新).xls
│  ├蛋糕摆放标准.xlsx
│  ├稽核說明.xls
│  ├淋面、自制品标准配方.xls
│  ├牛奶戚风杯标准书2012 04.xlsx
│  ├水果大福禮盒操作標準 .xls
│  ├所有登记表汇总.xls
│  ├西点裱花工作日志.xls
│  ├西点裱花间库存201110版.xls
│  ├西点库房管理登陆表-20120801版(更新).xls
│  ├西点门市奶油调拨表.xls
│  ├西点面包品质稽核表新品版 20111008.xls
│  ├西点升迁术科20120801更新.xls
│  ├西点水果占比-20120801(更新).xlsx
│  ├西點物料保质期-20120801.xls
│  ├消毒灯 消毒水使用记录表.xls
│  ├校準版廚房衛生稽核表20120801.xls
│  ├薪资修改模版.xls
│  ├巡店记录表【西】.xls
│  ├整理箱每日盘点表2010701.xls
│  ├重大缺失标识牌张贴明细表.xlsx
│  ├周清表【西】B⒀090827.xls
│  ├<标准书>
│  │  ├八寸黑森林.xlsx
│  │  ├八寸咖啡蜜语.xlsx
│  │  ├八寸水果物语.xlsx
│  │  ├白色恋曲 (NXPowerLite).xls
│  │  ├嘟嘟鱼.xlsx
│  │  ├副本替換水果裝飾圖片.xls
│  │  ├牛奶戚风杯标准书2012.04.xlsx
│  │  ├巧克力蛋糕.xlsx
│  │  ├切片类标准书.xlsx
│  │  ├热情巧克力&巧克力榛果.xls
│  │  ├水果标准书.xlsx
│  │  ├跳跳兔.xlsx
│  │  ├西點物料保质期-20120801.xls
│  │  ├整模蛋糕标准书.xlsx

│  │  └自制馅料标准书.xlsx

文件2、<85度c和面包新语资料>文件目录
├1、85度C开业工作进度表.pdf
├1更新商业-85度C公司战略.pdf
├1更新文档-投资分析-面包店投资计划.pptx
├1更新文档-投资分析-盘点中国烘焙市场12种经营模式.pdf
├1烘焙坊连锁机构经营计划1.ppt
├1微餐饮-网上经营餐饮营销方案.pdf
├1微营销-餐饮企业如何做网络营销.pdf
├1微营销-餐饮行业微博营销方案.pdf
├1微营销-餐饮行业标准.pdf
├1微营销-餐饮业营销解决方案.pdf
├1微营销-云餐厅服务.pdf
├2更新文档-筹备-85度C投资收益预算1.pdf
├2烘焙坊连锁机构组织架构.doc
├3更新文档-企划-烘焙坊连锁机构经营计划.pdf
├85度C蛋糕房营销渠道研究报告.doc
├85度C企业宣传手册.doc
├85度C投资收益预算.xlsx
├85度C薪资职级工资方案.xlsx
├85度C与好利来的卖点与商业模式.pdf
├电子书籍-面包新语+基本面包烘焙秘籍.pdf
├更新商业-85度C内部配方详细.xls
├更新商业-85度C选址条件附拓展.pdf
├更新商业-85度C原料.xls
├更新文档-筹备-85度c产品资料搜集更新.xls
├更新文档-筹备-85度c的经营损益分析.doc
├更新文档-企划-85°C与Breadtalk的STP分析对比.ppt
├更新文档-企划-85度C:打败星巴克的商业模式.doc
├更新文档-企划-85度C—创意包装设计竞赛.doc
├更新文档-企划-85度C的行销手法.ppt
├更新文档-企划-85度C调查ppt报告.ppt
├更新文档-企划-85度C加盟策划书.doc
├更新文档-企划-85度c咖啡蛋糕烘焙专卖店知识系统导入.doc
├更新文档-企划-85度C面包的营销策略.doc
├更新文档-企划-85度C营销案例.ppt
├更新文档-企划-85和好利来.docx
├更新文档-企划-BreadTalk面包新语品牌策划案(1).ppt
├更新文档-企划-Starbuck和85度C管理层析与幅度.doc
├更新文档-企划-蛋糕纸盒包装(调研与设计).ppt
├更新文档-企划-店铺设计.ppt
├更新文档-企划-服务营销作业 85度C的经营战略.doc
├更新文档-企划-好利来公司的知识管理.docx
├更新文档-企划-好利来商业模式.doc
├更新文档-企划-好利来完成版.ppt
├更新文档-企划-好利来月饼.ppt
├更新文档-企划-解析面包新语、克莉丝汀成功模式.doc
├更新文档-企划-面包新语.ppt
├更新文档-企划-面包新语_的体验营销.pdf
├更新文档-企划-面包新语广告策划案.doc
├更新文档-企划-面包新语内部一些操作 (重要).doc
├更新文档-企划-面包新语营销策划.ppt
├更新文档-企划-品牌介绍PPT.ppt
├更新文档-投资分析-面包新语加盟条件.doc
├更新文档-营运-2013年85度c月饼价格表.doc
├更新文档-营运-85度c的案例分析.ppt
├更新文档-营运-85度c的定位.docx
├更新文档-营运-85度c的物流规划.ppt
├更新文档-营运-85度C的行销策略初探--VS 星巴克.pdf
├更新文档-营运-85度C加盟手册.doc
├更新文档-营运-85度C考勤管理办法.ppt
├更新文档-营运-85度C员工手册新版.doc
├更新文档-营运-85度C诊断.ppt.ppt
├更新文档-营运-蛋糕店长工作手册.doc
├更新文档-营运-店长工作手册38页.doc
├更新文档-营运-面包品类管理.ppt
├设备商-报价单.xls
├设备商-供货商资料及设备报价.doc
├设备商-上海台新报价.xls
├设备商-设备报价.doc
├设备商-台新资料.pdf
└台新资料2.pdf
 1月16日更新内容
<满记甜品>
├满记甜品.pdf
├满记甜品.ppt
├满记甜品菜单.doc
├满记甜品橱窗作业.ppt
├满记甜品调研报告.doc
├满记甜品广告策划案1.doc
├满记甜品开店经验谈.pdf
├满记甜品营销企划书.doc
├满记甜品制作.ppt
├满记甜品制作工艺附图.doc
├满记甜品制作续集.ppt
├满记甜品做法 多图.doc
└满记甜品做法大全.doc

 

 

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